kamu terfikir kreativitas resep gatot singkong yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal gatot singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gatot singkong, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan gatot singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Gatot Singkong, Gatot enak lainnya. CARA MEMBUAT GATOT DARI GAPLEK SINGKONG : Rendam gaplek, iris tipis, lalu kukus hingga matang. Bersihkan kelapa, parut memanjang, beri garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gatot singkong sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Gatot singkong memakai 5 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Gatot singkong:
- Siapkan 1 kg singkong Sekitar bener² kerinh di rendem air selama 3hari
- Gunakan Jangan lupa tiap hari air diganti 2-3kali
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 200 gr Tepung tapioka
- Sediakan 1/4 Kelapa muda
Gatot merupakan makanan tradisional khas Gunung Kidul, Yogyakarta. Sebutan gatot, nampaknya sangat lucu jika orang lain baru saja mendengar. Singkong direbus kemudian dijemur, tidak sampai benar - benar kering. Namun, ada saja yang membiarkan singkong tersebut berubah warna sampai kehitaman.
step by step menyiapkan Gatot singkong:
- Rendem singkong kering selama 3 hari
- Jangan lupa selalu cuci ganti air rendaman supaya tidak bau
- Ambil singkong rendeman dan di deplok sampai bener2 lembut
- Sisihkan ke ember diuleni sama tepung tapioka dan garam secukupnya
- Kukus selama 30 menit
- Parut kelapa muda dan taruh atas gatot yg sudah mateng
- Gatot singkong siap saji
GATOT adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong/ ubi. awal makanan ini muncul karena kesulitan untuk memperoleh beras, khususnya orang orang zaman dahulu (musim penjajahan kali yah :D), karena kesulitan mendapatkan beras, akhirnya bahan yang ada pun di olah supaya tahan lama dan dapat di konsumsi. singkong tersebut tidak luka dan dapat disimpan secara curing.. pembuatan gatot atau disebut juga gambleh. Pembuatan gaplek yang bermutu tinggi telah dicoba diberbagai daerah dengan menggunakan sistem chipping, maksudnya untuk mempercepat proses pengeringan. Singkong mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Dalam takaran yang sama, singkong juga mengandung serat dan beberapa vitamin serta mineral. Singkong mengandung HCN dan senyawa ini mudah diserap oleh usus halus terbawa oleh darah keseluruh tubuh yang dapat membahayakan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak gatot singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
