kamu menggali buah pikiran resep iga bakar madu yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Iga Sapi bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan iga bakar madu top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Madu memakai 12 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Bakar Madu:
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Siapkan 2000 ml air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang Bombay iris
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran hitam/biasa
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 600 ml air untuk memasak
Untuk memasak iga bakar memang tidak terlalu mudah. Biasanya daging sapi harus dimasak dengan proses pengempukan yang cukup lama. Daging akan terasa empuk karena dimasak dengan bumbu marinasi. Untuk membuat iga bakar madu saus barbeque, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti bawang bombai, bawang merah, saus tomat, madu, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Iga Bakar Madu:
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci iga, rebus dengan 2000 ml air hingga iga empuk dan keluar kaldu. Me: saya presto 25 menit.
- Haluskan merica, bawang putih.
- Tumis bawang Bombay, tambahkan ulekan bawang putih, merica sampe harum
- Masukkan iga, air dan bumbu lain, aduk rata.Tutup panci. Masak dengan api kecil sampai air habis dan bumbu mengental. Koreksi rasa.
- Siapkan gril/teflon. Olesi dengan sedikit margarin. Panggang. Sesekali olesi dengan sisa bumbu. Klu saya, sedikit saya tambahin kecap ketika sudah mau matang. Bisa di skip
- Angkat, taburi dengan bawang merah goreng.
Tambahkan madu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, pala bubuk, garam, dan merica. Tuangkan air kaldu sisa rebusan iga. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Iga Bakar Madu - Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing didengar, namun masih banyak yang belum dapat menikmatinya karena harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan menu masakan Iga Bakar Madu. Kebanyakan resto hanya menyajikan menu Iga Bakar biasa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak iga bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
