saudara merasakan kreativitas resep kare ayam kampung yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kare ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kare ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam kampung delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Kampung menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kare Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 8 buah tahu
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 santan instan
- Siapkan 500 ml santan cair
- Siapkan garam
- Ambil lada
- Siapkan jintan bubuk
- Ambil ketumbar
- Gunakan penyedap
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 genggam cabe merah
Salah satu menu makanan yang menjadi favorit keluarga yaitu kari ayam kampung. Kari ayam kampung merupakan salah satu hidangan yang umum di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Cara membuat kari ayam kampung : Bumbu halus mulai dari jahe hingga garam kasar, blender semua bahannya sampai halus, kemudian sisihkan.
Cara menyiapkan Kare Ayam Kampung:
- Cuci dan potong ayam. masak selama 7 menit sejak air mendidih. matikan api. masukkan kentang. tunggu 30 menit. masak kembali 5 menit.
- Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam rebusan ayam. tambah tahu goreng. masukkan santan. beri garam, lada, jintan bubuk, ketumbar bubuk dan penyedap. masak hingga mendidih.
- Sajikan dengan lontong, ketupat ato burasa. oke selamat mencoba.
Potongan ayam dibuang kulitnya, lalu anda cuci bersih, dan tiriskan. Kemudian panaskan kuali, masukkan minyak sayur, serta bumbu halus juga sereh, daun salam dan daun jeruk. Lalu anda dapat tumis sampai wangi. Selain banyaknya bumbu, ayam juga harus dimasak dengan cara khusus agar bisa menghasilkan kari ayam yang empuk dan mudah disantap. Segala kesulitan itu jangan dijadikan itu alasan untuk tidak mencoba membuat kari ayam sendiri.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kare ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
