ibu mencari buah pikiran resep iga bakar madu yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal iga bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari iga bakar madu, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga. Salah satu masakan iga sapi yang patut Anda coba adalah iga bakar madu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Iga Bakar Madu menggunakan 27 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Siapkan Rebusan Iga :
- Gunakan 1 kg Tulang Iga
- Ambil 2 siung bawang putih keprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas keprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang Sereh keprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 liter Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 20 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bahan pelengkap lainnya
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang Sereh keprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 3 sdm madu
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1500 ml air kaldu rebusan tulang iga
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Resep Iga Bakar Madu-Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing didengar, namun masih banyak yang belum dapat menikmatinya karena harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan menu masakan Iga Bakar Madu.
Cara menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Presto tulang iga dengan bahan rebusan iga kurang lebih 45 menit, setelah dikira matang angkat dan sisihkan.
1. Tumis bumbu halus hingga harum, Lalu masuk kan rebusan tulang iga tadi, aduk2 hingga merata bumbunya kemudian tuang air kaldu rebusan td masak hingga air surut dan bumbu meresap. Matikan api, angkat Tulang iga siap di bakar bila Masih ada bumbu bisa di olesi pd saat membakar tulang iga td.
1. Untuk videonya bisa mengunjungi YouTube Channel zagiji & Zo Kitchen ya moms, terimakasih selamat mencoba 😊
1. Tumis bumbu halus hingga harum, Lalu masuk kan rebusan tulang iga tadi, aduk2 hingga merata bumbunya kemudian tuang air kaldu rebusan td masak hingga air surut dan bumbu meresap. Matikan api, angkat Tulang iga siap di bakar bila Masih ada bumbu bisa di olesi pd saat membakar tulang iga td.
Kebanyakan resto hanya menyajikan menu Iga Bakar biasa. Mudahnya menemukan tempat kuliner yang menyajikan menu Iga Bakar. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk. Angkat iga, sisihkan kaldunya buat sop. Anda tidak perlu takut untuk mempraktekkan resep iga bakar madu dan pedas manis di atas, karena keduanya telah diujicoba dan terbukti berhasil.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
