ibu membuat kreativitas resep gule kambing yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list of spices.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan gule kambing paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule kambing yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gule kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gule kambing:
- Ambil 1 kg balungan kambing
- Gunakan Sck air (untuk merebus tulang sampai tulang tenggelam)
- Sediakan Sck santan
- Gunakan 3 lmbr Salam
- Sediakan 2 bh serai
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Kapulogo
- Sediakan Jinten
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan Sck lada
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan Sck garam
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Gule Kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya dijual bersamaan dengan Sate Kambing.
Cara menyiapkan Gule kambing:
- Rebus balungan kambing hingga empuk dan air nya menyusut,halus kan bumbu,tumis bumbu hingga harum,tmbh kan sedikit air.
- Masuk kan bumbu ke rebusan kambing aduk masak.
- Tambah kan santan aduk masak hingga mendidih tambah kan garam dan penyedap test rasa.
- Bila sudah matang angkat sajikan panas dngan sambal kecap.
Cara membuat gule kambing yang enak seperti di warung ataupun restoran sebenarnya tidak terlalu sulit, asal tahu cara memasaknya yang benar dan paduan bumbu yang tepat. Masakan gulai kambing ini merupakan resep gulai kambing khas jawa tengah, atau masyarakat jawa lebih sering menyebutnya gule kambing. Menu sajian gulai berkuah santan yang melimpah dan encer namun kuat bumbu rempahnya. Penasara apa saja bumbu gulai kambing Jawa yang biasa dipakai? Warung makan ini menyediakan olahan gulai yang nikmat.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat gule kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
