ibu merasakan hal resep konro bakar (iga bakar) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal konro bakar (iga bakar) yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro bakar (iga bakar), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan konro bakar (iga bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian istimewa.
Iga Konro Bakar, Sebuah Resep Kuliner dari Sulawesi Selatan. ID - Iga konro bakar merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari Sulawesi Selatan. Melalui resep berikut ini, kamu dapat membuat iga konro bakar dengan cita rasa yang makin spesial.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai konro bakar (iga bakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KONRO BAKAR (Iga Bakar) memakai 17 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan KONRO BAKAR (Iga Bakar):
- Sediakan 10 ptg Iga
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3-4 rs jahe
- Gunakan secukupnya Jinten
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt Merica butir
- Gunakan 1 sdt Ketumbar butir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Herbs dan bumbu lain
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1-2 btg sereh
- Siapkan 1 blok gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Orang Makassar memang ahlinya urusan daging. Ayo ikuti langkah-langkah resep iga konro bakar spesial saya berikut ini. Resep Iga Konro Bakar Spesial, Siapkan yang Istimewa di Akhir Minggu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan KONRO BAKAR (Iga Bakar):
- Rebus igaa +/- 2 jam dengan panci biasa, kalau ada presto mungkin waktunya lbh pendek, aku cuma rebus pake lengkuas dan bawang putih,
- Siapkan bumbu dan haluskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, kemudian tambahkan air dan masukkan iga yang sudah di rebus, masukkan juga gula merahnya
- Pindahkan ke panci dan ungkep, jangan lupa tambahkan kecap manis, biarkan airnya sat, kemudian di bakar
Berawal dari Sulawesi Selatan, sajian yang kini terkenal di seantero negeri. Ayo, kite bersegera mencoba resep iga konro bakar spesial ini! Konro memiliki arti sapi, namun isi sopnya tak hanya sekadar daging sapi, tetapi juga terdapat tulang iga yang berbalut daging. Baik bakar atau rebus, sop ini tetap enak disantap. Yang membedakan hanya cara penyajiannya saja.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan konro bakar (iga bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
