Lagi menemukan kreativitas resep gulai kambing muda yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai kambing muda yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai kambing muda, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Video dari محمد اقبال Resep Gulai kambing muda.. Fimela.com, Jakarta Daging kambing muda bisa diolah jadi gulai yang sedap. Dengan aneka bumbu dan rempah, dijamin olahan yang satu ini bakal jadi favorit keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing muda sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Gulai kambing muda menggunakan 20 yang harus di ingat dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kambing muda:
- Siapkan 500 gr daging kambing dipresto 10 menit sebelumnya
- Siapkan 2 sachet santan kara diencerkan didalam 1000ml air
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Secukupnya cengkeh
- Siapkan Secukupnya kayu manis
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus (diblender semua):
- Sediakan 8 biji Bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe besar
- Gunakan 3 biji cabe keriting
- Siapkan Secukupnya laos
- Ambil Secukupnya jahe
Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. Warna kuahnya pun lebih kuning berkat campuran kunyit. Berikut ini resep gulai nangka muda istimewa untuk Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kambing muda:
- Tumis bumbu halus beserta,sereh, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kayu manis smpai berbau harum dan bumbu halus matang… setelah itu masukkan daging kambing yg sudah dpresto kdalm bumbu yg sudah dtumis.. aduk rata,tambahkan air kurleb 100ml tunggu smpai air mendidih,, setelah mendidih tambahkan santan. Diamkn bbrapa saat sampai mendidih.
- Setelah mendidih.. bumbui dgn lada, garam, gula dan kaldu jamur.. icip rasa, sesuaikan dgn lidah masing2.. jgn smpai santan menyurut… matikan api. Dan sajikan
Seperti gulai daging ayam, sapi, kambing, udang hingga nangka. Gulai juga sudah terkenal hingga ke negara-negara tetangga seperti Malaysia, Brunei Darussalam, Singapura hingga Thailand. Hidangan ini juga cocok disajikan untuk santapan sehari-hari di rumah ataupun untuk acara keluarga. Masaklah daging kambing dengan sempurna sampai matang untuk menghindari bakteri berbahaya. Hindari masak daging kambing dengan cara digoreng dulu sebelum diolah jadi tongseng dan gulai dengan santan atau dibakar jadi sate kambing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
