mbak merasakan buah pikiran resep rica rica kambing yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rica rica kambing yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica kambing, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan rica rica kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saya paling 'picky' kl makan masakan kambing, paling tidak suka kalo masih bau prengus. Senengnya yg empuk, bumbunya enak dan meresap. Tengkleng rica ini jd menu fav baru suami kl udah tau d rmh lg ad daging kambing, d resep ini pakai bagian iga kambing, krn kaldu dari iga lbh gurih drpd daging.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Kambing menggunakan 16 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Kambing:
- Sediakan 500 gr tulang dan daging kambing
- Siapkan 2 sdt garam(opsional)
- Sediakan 1 gula putih (saya gula merah)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu aromatik
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
Salah satunya masak rica kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica seperti pada artikel resep rica kambing. Dengan paduan rempah seperti cabai, jahe hingga air jeruk nipis dan asam yang akan membuat hidangan makanan ini begitu aromatik rasanya dan menggugah selera untuk dimakan bersama di rumah. Inilah Cara Memasak Rica Rica Daging Kambing. Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi.
step by step menyiapkan Rica Rica Kambing:
- Rebus tulang dan daging dengan daun salam,sereh dan daun jeruk kira kira 10 menit lalu potong potong sesuai selera,sisihkan
- Tumks bumbu halus hingga harum,masukan bumbu aromatik, aduk rata lalu masukan daging kambing, aduk rata kembali
- Tambahkan air,gula,garam,kaldu serta cabe utuh lalu aduk rata
- Masak hingga kuah menyusut dan daging matang
Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak. Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda bisa mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing karena resep kali ini adalah resep Daging Kambing Rica-rica.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak rica rica kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
