bapak mencari ide resep bubur sumsum yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan bubur sumsum sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Ambil 110 gr tepung beras
- Ambil 4 buah Santan instan (65ml)
- Gunakan 1000 ml/1liter air
- Sediakan 1 sendok teh garam (peres)
- Siapkan 1/2 sendok teh gula
- Siapkan 2 lembar pandan
- Siapkan Bahan Kuah kinca / gula
- Ambil 250 gr gula kelapa / 5 batok gula aren
- Gunakan 10 ml air
- Ambil Dua lembar daun pandan
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
step by step membuat Bubur Sumsum:
- Larutkan semua santan instan dengan 1L air, bagi dua
- Larutkan 110g tepung beras dengan 500ml santan. Sampai homogen
- Masak sisa santan dengan daun pandan, gula dan garam hingga panas
- Campurkan larutan tepung beras ke dalam santan yang dimasak. Pastikan kompor dengan api sedang aduk terus hingga meletup
- Jangan khawatir jika bubur agak lembek. Karena ketika dingin bubur akan lebih kental
- Membuat kuah kinca: campurkan semua bahan masak dengan api sedang, ciri jika kuah kinca mengental adalah saat nanti dimasak ada gelembung. Saat dingin kuah akan mengental
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
