Lagi terfikir tentang resep kari ayam pedas yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kari ayam pedas, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Assalamualikum permisa, dalam kesempatan ini akan membuat KARI AYAM KAMPUNG yang benar-benar pedas. Lihat juga resep Kare Ayam Pedas enak lainnya. Menjadi salah satu kuliner yang legend memang cukup sulit, misalnya saja kari ayam tanpa nama di kawasan Kerobokan / Seminyak satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ayam Pedas:
- Sediakan 350 gr ayam kampung muda
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan 2 buah kentang potong kotak
- Siapkan 1 btng sereh
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jahe lengkuas
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
Nah, silahkan coba masak sendiri ya resep kari ayam khas India ini di rumah sendiri ya. Jika Anda suka pedas, tentu saja dengan mudah bisa menambahkan cabe rawit ke dalam resep kari ayam ini yang tingkat kepedasannya sesuai dengan selera. Cara membuat kari ayam pedas : Haluskan bumbu-bumbu, lalu tumis hingga harum bersamaan dengan sere dan lengkuas yang sudah di geprek. Kemudian, masukkan ayam ke dalan tumisan, tambahkan air.
step by step menyiapkan Kari Ayam Pedas:
- 1.Cuci Bersih ayam dan kentang yang telah dipotong potong.
- 2.Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.lalu masukkan ayam dan kentang yang telah di cuci bersih.aduk rata.
- 3.Setelah ayam dan kentang tercampur rata dengan bumbu, kemudian masukkan air,aduk rata kembali.tambahkan gula,garam,dan kaldu ayam bubuk.
- 4.Jika air sudah sedikit menyusut,masukkan santan kental, dan aduk perlahan.masak hingga mendidih dan matang.
Setelah itu, tunggu hingga bumbu meresap, bisa ditambahkan air kembali jika dirasa kurang. Dan yang terakhir, anda bisa menambahkan santan, tunggu hingga. Kemudian, ayam bisa dimasukkan ke dalam kuah santan yang sudah diberi rempah. Resep Kari Ayam Pedas Khas Nusantara Yang Membakar Lidah - Satu lagi masakan lezat khas Nusantara yang sayang jika terlewatkan. Bernama kari ayam, masakan lezat dengan bumbu kuah kental ini memang populer di kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan kari ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
