Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur
Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur

ibu menginginkan kreativitas resep pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram tanpa telur, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.

Biar mau makan jamur, dipepes aja. Lihat juga resep Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) enak lainnya. peps jamur tiram tanpa telor. Pertama kocok telur dan campurkan dengan garam merica secukupnya serta bumbu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur memakai 11 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur:
  1. Gunakan 1 bungkus jamur tiram
  2. Sediakan 1 bungkus tahu kira2 7buah (sy pake tahu yang sudah asin)
  3. Ambil 3 buah cabe rawit
  4. Sediakan 1 ikat daun kemangi
  5. Sediakan 2 lembar daun pisang
  6. Gunakan Tusuk gigi secukupnya
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Sediakan 2 siung bawang putih
  9. Ambil 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdt merica

Berikut adalah resep cara membuat pepes tahu jamur yang gurih, pedas dan tentunya menggugah selera bikin nagih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan paprika merah hingga harum. Masukkan jamur kuping dan jamur kancing, aduk rata. Campurkan tahu, bumbu tumis, garam daun ketumbar, saus tiram dan telur ayam.

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur:
  1. Cuci bersih jamur tiram lalu potong kecil-kecil. Saya potong kecil-kecil biar anak saya mau makan 😉
  2. Uleg bumbu sampai halus. Campurkan di dalam wadah : bumbu halus, tahu, dan jamur. Semuanya dilumatkan dan di campur. Saya mencampur menggunakan tangan. Terakhir campurkan daun kemangi. Tes rasa
  3. Daun pisang di panaskan dulu diatas kompor sampai agak layu agar mudah di untuk membungkus dan agar tidak mudah sobek, lalu di lap sampai bersih. Bungkus pepes dengan daun pisang. Saya menggunakan tusuk gigi untuk mengunci bungkusan pepes
  4. Saya bungkusin pepes untuk anak-anak dulu, sisanya saya tambahkan cabe rawit yang sudah diuleg agar lebih mantep kan kalo pedes 😁
  5. Terakhir panaskan kukusan, setelah air mendidih, masukan semua pepes kedalam kukusan dan kukus selama 10-15menit. Oh ya jangan lupa bungkus tutup panci menggunakan lap agar uapnya tidak membuat basah pepes
  6. Sajikan

Bagi adonan menjadi empat bagian sama banyak. Ambil selembar daun pisang, isi sengan. Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun). Boleh langsung dipepes atau bisa dikukus terlebih dahulu. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!