kamu menginginkan petunjuk resep gule kambing yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gule kambing yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gule kambing, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gule kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.
Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list of spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gule kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Gule kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gule kambing:
- Sediakan 250 gr daging kambing
- Gunakan 250 gr jerohan
- Gunakan 100 gr tulang sumsum
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit kunir halus
- Siapkan Daun salam dan laos
- Ambil Sereh dan daun jeruk
- Sediakan Kayu manis dan cengkeh
- Siapkan Daun korokeling
- Ambil Cabe rawit orange
- Ambil Santan kara
- Sediakan Pelengkap ;
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Kecap manis
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Gule Kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya dijual bersamaan dengan Sate Kambing.
Cara membuat Gule kambing:
- Siapkan bumbu yg sdh di haluskan lalu di tumis sampai harum.setelah itu masukkan daun salam,laos,daun jeruk dan sereh.
- Siapkan panci dan rebus daging sama jerohan sampai setengah matang.
- Setelah itu masukkan bumbu kedalam panci lalu masak sampai bumbu meresap dan daging sdh matang.lalu beri daun korokeling…
- Barulah masukkan santan dan masak sebentar.lalu beri cabe rawit orange.
- Setelah itu masukkan kedlm mangkuk dan beri perasan jeruk,taburan bawang goreng dan kecap.
Cara membuat gule kambing yang enak seperti di warung ataupun restoran sebenarnya tidak terlalu sulit, asal tahu cara memasaknya yang benar dan paduan bumbu yang tepat. Masakan gulai kambing ini merupakan resep gulai kambing khas jawa tengah, atau masyarakat jawa lebih sering menyebutnya gule kambing. Menu sajian gulai berkuah santan yang melimpah dan encer namun kuat bumbu rempahnya. Penasara apa saja bumbu gulai kambing Jawa yang biasa dipakai? Warung makan ini menyediakan olahan gulai yang nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gule kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
