bapak terfikir kreativitas resep martelum (martabak telur lumpia) yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal martelum (martabak telur lumpia) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Dulu sebelum punya anak mamahgen sukanya jajan-jajanan SD gitu buibu karna murah dan enak 🤭 karna corona jd gbs keluar rumah nih sama anak. Yodah la gapake lama cuss bikin sendiri. Resep Martelum (martabak telur kulit lumpia).
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martelum (martabak telur lumpia), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan martelum (martabak telur lumpia) paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan martelum (martabak telur lumpia) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MarTeLum (Martabak Telur Lumpia) menggunakan 10 jenis bahan dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan MarTeLum (Martabak Telur Lumpia):
- Gunakan Kulit Lumpia
- Gunakan Telur
- Siapkan Daun Bawang (iris kecil)
- Siapkan optional Cabe Merah (iris kecil) -
- Gunakan Bubuk Kari (optional)
- Ambil Secukupnya Merica & Royco
- Sediakan Sedikit Terigu
- Siapkan Sedikit Air
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan Topping : Saos Sambal
Pada dasarnya resep martabak ini ada beberapa varasi yang ada di Indonesia. Variasi resep itu diantaranya ada martabak manis, martabak bangka, martabak mie dan satu lagi yang akan kami bahas pada kesempatan kali ini adalah resep martabak telur kulit lumpia. Martabak Telur Lumpia adalah sejenis jajanan pasar yang terbuat dari penggabungan, martabak Telor dan kulit lumpia. Telur ayam atau telur bebek. sama-sama lezatnya.
Langkah-langkah membuat MarTeLum (Martabak Telur Lumpia):
- Kocok telur..masukkan irisan daun bawang, cabe merah, sedikit air dan terigu..
- Aduk rata..bumbui dg merica, royco & bubuk kari secukupnya..aduk rata lagi..
- Panaskan teflon..beri sekitar 2 sdm minyak goreng..
- Letakkan 1-2 lembar kulit lumpia (aku pk 2 lembar biar makin renyah) ditumpuk..pake api kecil saja ya..
- Diatas kulit lumpia..tuang adonan telor kocok td secukupnya..jgn terlalu banyak…ratakan diseluruh permukaan kulitnya..
- Tutup lg dg selembar kulit lumpia diatas telur kocok tadi..agak ditekan biar menempel sempurna dg telur..
- Beri 2 sdm minyak goreng diatas kulit lumpia td..ratakan diseluruh permukaan kulit..
- Cek dasar kulit lumpia yg menempel di teflon..bila sudah kuning kecoklatan…balik..jgn sampai gosong..
- Biarkan dasar kulit yg baru di balik td tergoreng sempurna dulu..lalu lipat jadi dua..(tidak dilipat jg gpp..ini hanya untuk memudahkan saat dimakan nantinya)..
- Bila sudah matang kedua sisinya..angkat & tiriskan..
- Sajikan MarTeLum selagi hangat biar kerenyahannya maksimal..beri topping saos sambal atau mayones makin maknyus…👍👍
- Selamat Mencoba..
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Merdeka.com - Jajanan berjenis gorengan selalu populer di segala kalangan dan umur. Baik disajikan dengan mewah di piring berhias atau justru ditawarkan melalui. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak martelum (martabak telur lumpia) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
