bapak menggali ide resep gulai kambing bumbu tahu fermentasi yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing bumbu tahu fermentasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi Menu wajib pas musim dingin, dan ini selalu ada dalam perayaan saat tahun baru cina, sebagai penghangat badan. Indah Noor Leliyah Leni Brebes Jawa - Tengah. Sisa terakhir daging qurban teryata yg terakhir ini daging kambing pdhl rencananya mau buat tahu campur kirain daging sapi alhasil terpaksa hrs masak gulai kambing😁🐂. kmudian panaskan sdikit minyak unk menumis bumbu halus tumis sampai harum masukkan sere,lengkuas,daun jeruk,salam,jahe n kayu manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai kambing bumbu tahu fermentasi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan gulai kambing bumbu tahu fermentasi delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kambing bumbu tahu fermentasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi:
- Gunakan 1 kg daging kambing
- Sediakan 3 lembar daun wangi/daun zaitun
- Ambil 4 batang kulit tahu kering
- Sediakan 1 kotak tahu fermentasi/Lam yi
- Sediakan 2 siung bawang merang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 Iris jahe
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1 ungkul gula batu
- Ambil 1 sdt minyak goreng
- Gunakan 2 lt air
- Sediakan 1 sdt garam
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Oke daripada Anda sudah tidak sabar ingin tahu apa saja bahan-bahan dan step by step proses pembuatan gulai kambing, yuk langsung saja capcus cekidot resep komplitnya berikut ini!
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi:
- Cuci bersih daging tiriskan, potong2 bawang merah bawang putih sisihkan, kemudian rendam kulit tahu dengan 1lt air tambahkan 1sdt garam rendam selama ±15-20menit, setelah kulit tahu lentur angkat tiriskan
- Panaskan wajan tambahkan satu sendok minyak kemudian masukan, daun wangi bawang merah, bawang putih, jahe, bunga lawang, tumis sampai harum
- Lalu masukan daging aduk2 sampai daging pucat, tambahkan gula batu
- Tahu fermentasi aduk sampai tahu tercampur rata
- Tambahkan 2mangkok air, lalu pindahkan ke panci presto masak sampai mendidih lalu biarkan mendidih sampai 30menit matikan api, biarkan sampai hangat2 kuku, angkat siap dihidangkan
Ikat KOMPAS.com - Hari raya Idul Adha rasanya tak lengkap jika tak ada santapan gulai kambing yang khas. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha Biasanya, gulai kambing disajikan dengan santan yang membuatnya jadi gurih. Namun bagi kamu yang tidak mengonsumsi santan, dapat menggantinya dengan kemiri. Masukkan daun bawang yang telah diiris halus kedalam gulai daging dan aduk-aduk, cicipi hingga bumbu pas dan diamkan sementara hingga bumbu meresap. Cara Menyajikan Gulai Kambing Padang: Setalah matang, angkat daging dan matikan kompor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing bumbu tahu fermentasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
