bapak merasakan inspirasi resep nasi mandhi daging kambing, simple yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi mandhi daging kambing, simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple. Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi mandhi daging kambing, simple, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan nasi mandhi daging kambing, simple enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat nasi mandhi daging kambing, simple yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Gunakan 400 gr daging kambing (Sy pake 200 gr daging kambing)
- Sediakan 750 gr beras (3 cup beras)
- Siapkan 2 Liter air (Sy 1 ½ liter air)
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
- Ambil 1 buah kayu manis uk. sedang
- Siapkan 13 buah cengkeh
- Sediakan 2 Sdm margarin untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 17 buah kapulaga (isinya saja dan kulitnya dicampur ditumisan)
- Ambil 5 buah bawang Putih
- Ambil 1 ruas jahe uk. jari telunjuk
- Siapkan 1 ruas kunyit uk. ½ jari telunjuk (Sy pake kunyit bubuk)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Sejumput jintan
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya buah nanas segar, potong-potong (Skip)
Kali ini saya membuat video berjudul Cara membuat nasi mandhi daging. Resep Nasi Mandee simple masak magiccom (nasi mandhi). Nasi Mandee Simple Masak Magicom Bahan: • Daging kambing (Me: daging sapi) potong dadu atau sesuai selera • Bawang bombay iris atau cincang • Bawang merah • Bawang Putih • Merica atau Lada Hitam • Cengkeh • Kayu Manis • Pala • Kapulaga •. Resep masakan arab NASI MANDI paling praktis, masakan rumahan bukan restouran.
Cara menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Siapkan bahan.
- Rebus daging dengan air sampai daging benar2 empuk ± 2jam, gunakan api kecil
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, kayu manis, sampai harum. Kemudian beri air sedikit, aduk-aduk biarkan menyusut.
- Angkat lalu masukkan kedalam rebusan daging. Beri garam dan gula. Aduk rata dan test rasa, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Setelah daging empuk, tiriskan daging, sisihkan
- Cuci beras lalu masukkan kedalam magicom atau panci. Beri air daging tadi, banyaknya kira2 ya… Karna beda jenis berasnya beda pula banyaknya air yang digunakan. Memasak seperti biasa. Jika masih tersisa airnya bisa disimpan di freezer. Aduk nasi sesekali agar nasi dan bumbu matang merata. Sisihkan.
- Karena saya memasak tanpa magicom. Setelah nasi setengah matang, pindahkan kedalam kukusan sampai nasi matang. Note : jika ingin hasil nasinya berbulir, saat memasak nasi menggunakan magic com, gunakan lebih sedikit air drpd saat memasak nasi biasanya.. hasilnya nasi menjadi ½ matang, setelah itu biarkan sesaat, lalu kukus nasi tersebut hingga matang,,,,hasilnya nasi akan terlihat berbulir.
- Goreng daging kambing sampai matang merata. Sisihkan.
- Setelah nasi matang, tata nasi dalam piring, lalu beri daging kambing diatasnya dan taburi dengan bawang goreng sajikan dg acar atau potongan buah nanas kalo ada.
Lihat juga resep Nasi Mandhi, Nasi Mandhi Kambing enak lainnya! Nasi mandhi punya rasa yang khas dengan dominan gurih dari penggunakan rempah apron tersebut. Sama dengan halnya nasi mandi, semuanya merupakan hidangan nasi yang dimasak bersama daging dan bumbu rempah. Semua deretan nasi tersebut hadir berkat pengaruh kedatangan para pedagang Arab di Indonesia di masa lampau. Di daerah asalnya, mereka sudah sangat terbiasa mengonsumsi daging kambing dan mengolah daging kambing menjadi berbagai masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
