mbak mencari ide resep pindang layang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pindang layang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang layang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang layang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pindang layang enak lainnya. Histogram nilai organoleptik pindang layang selama penyimpanan pada suhu kamar. Organoleptic scores of boiled salted scad mackerel during storage at ambient temperature.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang layang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang layang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pindang layang:
- Ambil 2 ekor ikan layang uk.sedang
- Siapkan 1 sdm perasan lemon / jeruk nipis
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 100 gr gula merah (suka manis boleh tambah)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 bh lombok besar merah
- Siapkan 1 ruas kunyit (seukuran kelingking)
- Siapkan 1 ruas jahe (seukuran kelingking)
Selesai perendaman, naya berisi ikan ditiriskan dan disimpan pada suhu kamar. Ikan pindang layang yang diproduksi di Kelurahan Tegalsari merupakan salah satu produk olahan yang cukup populer dan telah memasuki pasar ke berbagai daerah di pulau Jawa. Kendala yang dihadapi adalah mutu, biaya produksi, jangkauan pasar, dan peran stakeholder. Ikan pindang layang yang diproduksi di Kelurahan Tegalsari merupakan salah satu produk olahan yang cukup populer dan telah memasuki pasar ke berbagai daerah di pulau Jawa.
Cara menyiapkan Pindang layang:
- Bersihkan ikan,potong 4 kemudian cuci bersih
- Marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis,diamkan 5 mnt
- Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan ikan,tuang air sampe ikannya terendam,masukkan penyedap rasa,gula merah,masak sampe matang dan airnya agak surut,tes rasa,matikan api angkat dan sajikan…
Kendala yang dihadapi adalah mutu, biaya produksi, jangkauan pasar, dan peran stakeholder. KAJIANMANAJEMEN PEMASARAN IKAN PINDANG LAYANG DI KOTA TEGAL MARKETING MANAGEMENT. Pemasaran ikan pindang yang menggunakan bahan baku ikan layang Decapterus spp dari kelurahan Tegalsari Kota Tegal mempunyai prospek pasar karena produk ikan pindang layang telah lama. Layang adalah nama sejenis ikan yang termasuk marga Decapterus, suku Carangidae. Ikan-ikan berukuran kecil hingga sedang ini merupakan ikan konsumsi yang cukup penting, dipasarkan dalam keadaan segar atau diolah sebagai ikan pindang, ikan asin, dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan pindang layang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
