Lagi menemukan kreativitas resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum memakai 9 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Gunakan 10 sdm tepung beras (roseband)
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Gunakan 65 ml kara (+50 ml air)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan 2 1/2 gula merah
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Gunakan Sejumput bubuk kayu manis
- Gunakan 150 ml air (gak harus habis)
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
step by step menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan semua bahan
- Masak kuah hingga larut,masukan daun pandan,kayu manis,koreksi rasa.angkat.kalau perlu disaring.lalu sisihkan
- Didihkan santan beri daun pandan. Sisanya yang 300ml santan diberi tepung beras dan garam, aduk rata. Sisihkan
- Setelah santan mendidih tambahkan larutan beras tadi (ini akan mempercepat menjadi kental dan dijamin tidak bergerindil, hasilnya mulus). Aduk-aduk, sampai meletup-letup dan matang.icipi rasa. Angkat
- Siap disajikan. Penyajian, taruh bubur dimangkok lalu siram dengan kuahnya. Rasanya mantab, perpaduan antara manisnya gula dan gurihnya santan. selamat menikmati.
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
