saudara membuat kreativitas resep puding sun ubi ungu santan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal puding sun ubi ungu santan yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Jadi, ada manfaat kesehatannya jika bunda mencoba variasi puding berbahan dasar ubi ungu ini. PUDING SANTAN UBI UNGU. by ; Titi Klikue.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari puding sun ubi ungu santan, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan puding sun ubi ungu santan delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding sun ubi ungu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Sun Ubi Ungu Santan menggunakan 8 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Sun Ubi Ungu Santan:
- Gunakan 60 gr Sun Ubi Ungu
- Ambil 1 bks Agar-agar plain (saya merek swallow)
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Sediakan Susu Kental Manis 1sc yang 40cc
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 500 ml Susu UHT plain
- Siapkan 65 cc Sun Kara
- Sediakan Air 100cc untuk mengencerkan santan
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Untuk lapisan ungu, rebus santan, agar-agar, ubi ungu yang telah halus, gula pasir dan garam sembari tetap diaduk sampai santan mendidih. Setelah itu, matikan api dan selagi panas, tuangkan tiga atau empat sendok makan adonan ungu di atas puding vanilla yang telah mengeras terlebih dahulu.
step by step membuat Puding Sun Ubi Ungu Santan:
- Siapkan bahan-bahan
- Campurkan sun ubi ungu, bubuk agar-agar, gula, garam dan susu UHT. Aduk rata (belum menyalakan kompor)
- Setelah tidak ada gerindil, masukkan SKM dan kembali aduk rata (mencegah susu lengket di bawah panci, belum menyalakan kompor)
- Setelah tercampur sempurna, panaskan diatas kompor dg api sedang. Aduk terus, jangan sampai ada yang menggumpal di bawah panci.
- Campurkan sun kara 65cc dg air 100ml hingga rata (ditempat lain) lalu dimasukkan perlahan-lahan ke dalam panci yang berisi agar2 sampai mendidih. Aduk terus jangan sampai santannya pecah
- Sajikan. Saya dibagi 4 wadah. 1 diberi pasta pandan, 1 diberi pasta mocca sedangkan 2 lainnya original ubi ungu. Selamat mencoba 🤗
NB: Resep Puding Ubi Jalar Ungu Santan Sederhana ini tanpa pewarna sama sekali, warnanya asli dari ubi ungu. Jadi nanti ada seperti lapisan warna yang semakin pudar atau semakin pekat (bisa dilihat pada gambar diatas). Lagi seneng alias doyan banget sm ubi ungu,, Kali ini cb dibuat puding ternyata enak banget. Buat nya gampang banget Langsung simak yuk. yaya bunda hayasha. Di hari ketiga renov baru sempet bikin puding ini sekalian buat cemilan si abangnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan puding sun ubi ungu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
