bapak melihat petunjuk resep gule kambing kacang ijo yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing kacang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Kambing Kacang Hijau, hidangan lezat asal J. Masukkan daging dan tulang sapi/kambing, aduk sampai daging berubah warna. Pindahkan ke panci, tuang air dan kacang hijau, masak hingga kacang hijau pecah.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gule kambing kacang ijo, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan gule kambing kacang ijo top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule kambing kacang ijo sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Gule kambing kacang ijo memakai 20 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule kambing kacang ijo:
- Gunakan 1/2 Tulang kambing
- Gunakan 1/2 daging kambing
- Sediakan Bahan haluskan
- Siapkan 7 Bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan seruas kunyit
- Ambil Daun sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1/4 kacang hijau (selera mau banyak atau sedang)
- Sediakan Bahan yang di sangrai
- Ambil secukupnya Lada utuh
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 3 biji Cengkeh
- Sediakan Sedikit pala
- Sediakan Sedikut kayu manis
- Gunakan Sambel
- Ambil sesuai selera Cabe rawit di kukus
Instruksi Membuat Gule kambing kacang hijau. Gule Kambing Kacang Ijo Kali ini Team Tour Kuliner singgah di kota Bangil, yang terletak antar daerah Pandaan dan kota Pasuruan, Jawa Timur. Bila kita dalam perjalanan ke arah kota Pasuruan, kita bisa singgah di Depot Lestari untuk sekedar melepas lelah sambil mengisi perut kita. Gulai kambing kacang hijau. (minumkopi.com) Jahe jadi bumbu penetral aroma daging kambing yang biasanya prengus.
Langkah-langkah menyiapkan Gule kambing kacang ijo:
- Cuci bersih daging dan tulang kambing tiriskan. Sambil lalu siapkan panci berisi air kurleb 600ml untuk air kuahnya biarkan smpai mendidih.
- Haluskan semua bumbu lalu d tumis sampai harum
- Didikan air di panci untuk memasak kacang hijau nya smpai kacang hijaux mekar
- Sangrai lada utuh terlebih dahulu (karna lada berbahan keras) dengan api kecil biar tidak cepet gosong, kemudian masukan kayu manis cengkeh pala dan ketemubar terahir. Setelah sdh tercium bau sangrai harum angkat sisihkan, lalu lada dan ketumbar di haluskan.(di ulek)
- Setelah bumbu harum masukan daging dan tulang kambing, di oseng dahulu (SARAN : jgan beri air untuk menghilangkan bau amis dri kambing) aduk lama dengan bumbu kurleb 30menit at lebih lebih baik
- Jika sudah berubah warna daging dan tulang dan sdh 30menit masukan irisan tomat di oseng lgi kira2 5 menit setlah itu tambahkan air panas yang sdh kita siapkan tadi, masukan bumbu yang sudah kita sangrai tadi semuax termasuk lada dan ketumbar yang sdh di haluskan.
- Tunggu sampai memdidih dan daging lunak dn sdah empuk. Jika smpai air kuah habis daging belum empuk tambahkan lagi air panas sampai daging di rsasa sudah empuk. Jika sdh tambahkan kacang hijau yang sdh masak dalam daging tmbahkan garam penyedap dan tes rasa. Selesai lalu hidangkan. Selmat mencoba
- Untuk sambel cabe yg sudah di kukus lalu di ulek kasar beri garam.
- Untuk saran penyajian… Akan lebih nikmat jika makan gulai kacang hijau dengan lontong. ☺
Oya, selain daging, dalam gulai tersebut kamu juga biasanya bakal menemukan tetelan dan jeroan. Menyantap gulai bersama kacang hijau sudah cukup mengenyangkan. Jadi, mungkin kamu nggak perlu pakai nasi sebagai pendamping masakan ini. Gulai kambing kacang hijau sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Kacang hijau bersifat mengentalkan dan membuat citarasa gulai kambing ini jadi lebih kaya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan gule kambing kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
