saudara merasakan tentang resep jenang sumsum / bubur sumsum yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal jenang sumsum / bubur sumsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang sumsum / bubur sumsum, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan jenang sumsum / bubur sumsum delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan jenang sumsum / bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Jenang Sumsum / Bubur Sumsum memakai 10 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jenang Sumsum / Bubur Sumsum:
- Siapkan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 65 ml santan kara
- Ambil 350 ml air hangat matang
- Gunakan 1 lmb daun pandan, cuci bersih, ikat simpul
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan BAHAN "JURUH" :
- Ambil 1/2 tangkep gula merah
- Ambil Gula pasir (optional,ditambahkan jika kurang manis)
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1 lmb daun pandan, cuci bersih, ikat simpul
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Dari sini nggak mengherankan kalau jenang sumsum sering disebut bubur sumsum.
step by step membuat Jenang Sumsum / Bubur Sumsum:
- Untuk memasak juruh, campur air, daun pandan dan gula merah, lalu didihkan hingga gula mencair. Angkat, dinginkan.
- Campur santan dan garam dengan air hangat, lalu bagi 2, 280 ml tuang di panci dan tambahkan daun pandan, 70 ml sisanya campurkan dengan tepung beras lalu diaduk rata hingga tidak bergerindil.
- Masak santan tadi dengan api kecil, lalu perlahan tuang campuran santan tepung beras perlahan ke panci. Aduk terus hingga bubur mengental, jika sudah meletup-letup matikan api, dinginkan.
- Sajikan bersama "juruh" gula merah tadi.
Kebanyakan memang dari Jawa, khususnya dari Solo dan Jogja, sebagai pusat peradaban budaya Jawa. Lihat juga resep Bubur Sumsum Simple & Lembut enak lainnya. Resep membuat Bubur Sumsum atau Jenang Sumsum ala Dapur Dina. Untuk membuat bubur Sumsum yang super lembut. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Jenang Sumsum / Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
