Lagi membuat buah pikiran resep kare ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kare ayam yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kare ayam, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan kare ayam top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Kare Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kare Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 6 (+ 2 potong ayam sisa yg belum dimasak)
- Ambil 50 ml santan
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan Se jempol jahe
- Gunakan Se jempol kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batabg sereh, digeprek
- Siapkan Se jempol lengkuas, digeprek
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt masako rasa ayam
- Sediakan 3-4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Pelengkap: bawang goreng
Kare Ayam Jawa - Javanese Chicken Curry. Indonesia is a big country with varied dishes from each of the thousands of islands scattered in the archipelago. It seems that it will take me more than a life time to learn everything there is to learn about my own. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam:
- Kita siapkan bahan2. Goreng ayam sampai berubah warna, kemudian tiriskan. Dan haluskan bumbunya.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis sampai harum bumbu yg dihaluskan td, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk rata. Beri air dan bumbui dengan gula, garam, lada bubuk juga masako ayamnya. Test rasa dan masak sampai mendidih.
- Masukkan santan, masak sampai mendidih sekali lagi.
- Dan kare ayam siap disajikan.. taburi bawang goreng, dan lengkapi dengan sambel kecap. Semoga suka❣⚘
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
