Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 9 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Gunakan 4 Sdm tp.beras(rose brand)
- Siapkan 1 kara @65ml
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan Sejimpit garam
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1/2 bulatan gula merah
- Sediakan 1 lbr daun pandan
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
step by step membuat Bubur Sumsum:
- Siapkan bahan. Panaskan air 250 ml di panci, masukkan gula, daun pandan dan sejimpit garam tunggu sampai mendidih dan agak surut airnya
- Tungu dingin air gula, saring
- Campur kara dg air dan sejimpit garam, masak dg api kecil sampai hangat. Ambil 75 ml campuran santan dan air aduk dg tp beras sampai rata
- Sisa santan yg lain rebus sampai mendidih,masukkan tp beras yg sdh diaduk dg santan, masak sambil diaduk2 sampai mengental
- Matikan api jk sdh mengental. Sajikan berdama air gula.
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
