kamu menggali hal resep kastengel keju edam & keju cheddar renyah + gurih (kue lebaran) yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel keju edam & keju cheddar renyah + gurih (kue lebaran) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kastengel keju edam & keju cheddar renyah + gurih (kue lebaran), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan kastengel keju edam & keju cheddar renyah + gurih (kue lebaran) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Biasanya keju edam digunakan untuk topping kastengel karena ingin menonjolkan aromanya yang kuat. Dalam kita membuat sajian kue kering kastengel, kita tidak harus menggunakan satu jenis keju saja, tetapi agar kita mendapatkan kastengel dengan rasa gurih dan aroma super duper yang ngeju banget, kita bisa gunakan kombinasi beberapa keju. Kastengel Premium (Keju Edam & Parmesan) Kue keriing yang renyah guriih & ga sepii penggemar yaa memang si castengel ini.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat kastengel keju edam & keju cheddar renyah + gurih (kue lebaran) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel Keju Edam & Keju Cheddar Renyah + Gurih (Kue lebaran) memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kastengel Keju Edam & Keju Cheddar Renyah + Gurih (Kue lebaran):
- Sediakan 200 gr keju edam / keju tua (victoria dejong)
- Ambil 100 gr keju cheddar (kraft)
- Gunakan 600-700 gr tepung terigu (segitiga biru premium)
- Siapkan 3 butir kuning telur (untuk adonan)
- Siapkan 500 gr mentega (blue band cake & cookies)
- Ambil Secukupnya kertas roti / kertas minyak
- Gunakan 2 butir kuning telur (untuk olesan)
Kue yang punya tampilan khas dengan taburan keju tersebut berasal dari kata kaas dan stengels, yaitu bahasa Belanda. Kaas adalah keju dan stengels adalah batangan. Tapi, ketika masuk di Indonesia, kue ini udah dimodifikasi loh. Jika biasanya kastengel hanya menggunakan satu jenis keju, Chef Farid dari The Westin Jakarta membuat kastengel dengan paduan dua jenis keju.
Langkah-langkah menyiapkan Kastengel Keju Edam & Keju Cheddar Renyah + Gurih (Kue lebaran):
- Parut keju edam & keju cheddar, pisahkan 1/2 keju cheddar untuk topping, 1/2 lagi campur dengan keju edam. Campuran keju edam & cheddar dibaluri tepung secukupnya
- Mixer / kocok margarin & kuning telur sekitar 1 menit ditempat terpisah dengan campuran keju yg sudah dibalur tepung terigu
- Masukkan keju edam & cheddar yang sudah dibaluti dengan tepung terigu ke adonan margarin & kuning telur, uleni hingga kalis
- Bentuk bulat adonan, ratakan dengan rolling pin / dough roller kayu, cetak / bentuk persegi panjang dgn ukuran sesuai selera
- Olesi dengan kuning telur & taburi topping keju cheddar, tata di loyang yang sudah di alaskan kertas roti / minyak
- Panggang kurang lebih 20-30menit, sampai bagian atas kue kecoklatan
- Tiriskan, sajikan. Selamat me-recook! ❤️💕
Jenis keju yang biasa digunakan pada resep kastengel keju sebenarnya bermacam macam tergantung selera orang yang membuatnya, bisa memakai keju Gouda, Edam atau keju cheddar. Ada juga yang lebih suka menggunakan keju parmesan agar kuenya lebih harum. Nah, untuk yang pertama ini Kita akan mencoba resep kastengel keju kraft karena memang kejunya. Biasanya keju edam digunakan untuk topping kastengel karena ingin menonjolkan aromanya yang kuat. Lihat di Lazada DISKON: Victoria Dejong Keju Edam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kastengel keju edam & keju cheddar renyah + gurih (kue lebaran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
