kamu terfikir tentang resep iga bakar wajan pedas yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar wajan pedas yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tiap nonton acara nces di salah satu siaran televisi swasta, mesti ada iga bakar. Haduuu dia makan meni bikin kabita pisaann. Suami rikwes minta dibuatin karna kita harus #dirumahaja kann.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari iga bakar wajan pedas, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan iga bakar wajan pedas top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar wajan pedas sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Wajan Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Iga Bakar Wajan Pedas:
- Gunakan Bahan di presto :
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bwg merah
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm munjung margarin
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya minyak u/ menumis
Panaskan penggorengan atau wajan tadi lalu tumis bumbu halus tadi beserta bawang Bombay hingga halus dan tercium bau harum.. Cara memasak iga sapi bakar pedas manis: Masukkan iga sapi ke dalam panci presto bersama dengan daun salam, jahe serta air bersih. Iga bakar sapi asam pedas siap disajikan bersama nasi hangat. Panaskan minyak di atas wajan anti lengket, panggang iga hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Cara menyiapkan Iga Bakar Wajan Pedas:
- Siapkan bahan2nya sebelum memulai masak.
- Masak air hingga mendidih didalam panci presto. Masukan iga sapi & bumbu presto. Tutup presto & masak selama 30 menit.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Kemudian masukan air kaldu dari rebusan iga tadi, masukan sisa bumbu. Aduk2 kemudian biarkan hingga mendidih.
- Masukan iga yg sdh dipresto kedalam rebusan bumbu, masak hingga bumbu benar2 menyusut. Jika sudah mulai menyusut aduk2 terus agar tidak gosong. Jika sudah sat, matikan kompor
- Siap dihidangkan.
Setelah iga matang, Anda dapat menggoreng bahan sambelan hingga empuk kemudian di uleg hingga halus. Warung iga bakar ini memang sederhana tapi sajian iga sapinya tak kalah dengan restoran berkelas. Selain iga bakar, menu andalannya juga ada nasi goreng iga, sup iga dan menu iga. Melewati pertigaan jl. cik ditiro nampak papan iklan bergambar kepala sapi dengan warna belakang kuning dan bertulis "iga bakar". Iga sapi, bahan dasar yang menggugah selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat iga bakar wajan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
