Sedang menginginkan ide resep ketoprak yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan ketoprak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketoprak sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Ketoprak menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak:
- Sediakan 5 buah lontong
- Ambil 1 buah tahu cina
- Sediakan Secukupnya touge (beli seribu di tukang sayur)
- Ambil 1/2 keping bihun
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk warna warni
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 200 gram kacang tanah, goreng lalu haluskan
- Ambil 1 keping gula merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan Secukupnya air
The defining feature of a ketoprak is the use of vermicelli, and that most of the salad ingredients are cooked (other than cucumber). I will be featuring other Indonesian salads in the future, so stay tuned. ♥ To make a ketoprak, you will need to do a bit of deep frying. Ketoprak recipe: Mostly sold by street vendors, this treat has gained popularity so now you can get your portion in some food courts and traditional restaurants. Usually it is are eaten with steamed rice or lontong a dish made of rice stuffed into banana leaves shaped into a tube, then boiled until it's ready to eat..
Langkah-langkah membuat Ketoprak:
- Potong 4 bagian tahu, cuci bersih, dan goreng setengah kering.
- Rebus bihun dan touge, sisihkan.
- Ulek 3 buah cabai merah, 1/2 buah bawang putih hingga halus, tambahkan 1 1/2 sdm kacang tanah halus, tambahkan 1/4 keping gula merah. Beri garam dan air, test rasa.
- Tata bumbu dalam piring, lalu masukkan potongan lontong, tahu, bihun, touge. Taburi dengan bawang goreng, lalu kucuri dengan kecap manis. Beri kerupuk, siap disajikan.
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun, taoge dan bisa juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng. Check out Ketoprak's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
