Lagi membuat kreativitas resep balado mix udang, tongkol dan layang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal balado mix udang, tongkol dan layang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado mix udang, tongkol dan layang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado mix udang, tongkol dan layang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang enak lainnya. Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang. Lihat juga resep Balado Ikan Layang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado mix udang, tongkol dan layang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang menggunakan 18 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang:
- Gunakan 2 tongkol goreng sedang
- Gunakan 10 ekor layang kecil goreng
- Sediakan 10 udang sedang
- Siapkan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm petis
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 gelas air
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 buah tomat
- Siapkan 4 batang sereh
- Sediakan 3 daun brambang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Bumbu uleg
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 3 sdm air
Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. - Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang. Masukan udang, sedikit air, kaldu bubuk dan garam.
Cara membuat Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang:
- Siapkan udang dan tongkol, layang goreng. Potong sesuai selera.
- Siapkan bawang putih dan bawang merah yg diiris tipis. Lalu tumis Sampek harum. Setelah harum, masukkan tomat dan sereh, goreng sampai setengah matang.
- Masukkan bumbu uleg kedalam tumisan bawang, tomat dan sereh, tambahkan air, petis, kecap dan gula. Bumbu uleg bisa diblender sampai halus, kemudian tambahkan cabe blender kasar supaya cabe terlihat kasar. Aduk sampai merata.
- Setelah bumbu harum, masukkan udang, aduk sampai udang setengah,matang. Lalu masukkan ikan tongkol dan layang. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ikan, sambil aduk dan tambahkan minyak goreng supaya balado tahan lama.
- Setelah bumbu meresap semua, masukkan daun brambang dan tunggu beberapa menit sampai matang sempurna. Jika sudah matang, matikan kompor dan hidangkan.
Bahan sambal: udang juga enak dimasak balado dan cocok untuk lauk teman sarapan keluarga anda. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak balado mix udang, tongkol dan layang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
