mbak merasakan tentang resep ketoprak mie yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak mie yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ketoprak mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan ketoprak mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian paling enak di dunia.
Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Resep dan Cara Membuat Mie Ketoprak Khas Solo.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan ketoprak mie yang siap dikreasikan. Anda membuat Ketoprak mie memakai 12 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketoprak mie:
- Gunakan Mie telur merek aja
- Gunakan 2 potong Tahu goreng
- Siapkan secukupnya Toge rebus
- Gunakan secukupnya Kacang tanah goreng
- Sediakan 1 butir Bawang putih atau setengahnya tergantung selera
- Ambil 3 buah Cabai rawit rebus jika mau pedas bisa tambah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Air matang
- Siapkan Kecap secukupnya jika suka
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk kuning
Bahan-bahan tersebut dicampur dengan bumbu kacang yang telah dibuat sebelumnya. Mie ketoprak atau juga kerap disebut mie kopyok juga merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang biasa dijajakan di warung-warung pinggir jalan di daerah Solo dan sekitarnya. Mie ketoprak disajikan dengan kuah bening dan biasa disantap bersama sambal soto dan karak beras. resep ketoprak Jakarta khas Betawi berisi cara memasak ketoprak ala abang kaki lima dan tips sukses membuat bumbu kacang ketoprak mudah.. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak mie:
- Bahan mentah seperti mie atau bisa diganti bihun jika mau direbus sebentar,atau bisa masukkan saja kedalam air yg baru mendidih kemudian aduk aduk sampai dia mekar dan lembut asal jgn kelembekan kurang enak,rebus jg toge sebentar saja,jg goreng tahu sampai kecoklatan atau setengah matang bisa tergantung seleranya
- Taruh cabai rawit yg sudah direbus atau digoreng,bisa jg langsung saja jika ga punya riwayat sakit perut hee..,bawang putih dan garam,di cobek,lalu ulek sampai halus kemudian masukkan kacang tanah secukupnya kira kira segenggam tangan kita kalo mau kental bisa diperbanyak
- Tambahkan gula merah sesuai selera,lalu ulek lagi,tambahkan air sedikit sedikit,ulek lagi aduk rata,colek tes rasa,jika kurang asin bisa ditambah garam atau jika kurang manis bisa tambah gula merahnya atau kecap langsung bisa.
- Potong potong dadu kecil tahu,masukkan ke dalam cobek,tambahkan mie telur atau bihun rebus,tambahkan toge,aduk sampai bumbu rata,
- Taruh dalam piring tambahkan kecap,bawang goreng dan kerupuk diatasnya.jika suka bisa ditambah telur rebus dibelah dua.ketoprak siap disajikan 😊
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Ketoprak mungkin akan mengingatkan Anda pada lawakan. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Di jalanan ibu kota, gerobak pedagangnya pun dapat Anda temukan hampir di semua tempat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketoprak mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
