ibu mencari petunjuk resep donat kampung yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal donat kampung yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan donat kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Donat Kampung menggunakan 7 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kampung:
- Gunakan 250 gr terigu pro tinggi
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil 110 ml air (bisa kurleb)
- Siapkan 40 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua. Kunci kelezatan rasa donat terdapat pada toping dan kelembutan rotinya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kampung:
- Siapkan bahan dan campur bahan kering. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok. Tuangkan kuning telur dan air, aduk rata hingga kalis. Kemudian campurkan mentega dan garam. Disini saya menggunakan mixer selama 14 menitan. Hingga adonan kalis.
- Setelah adonan kalis lgsg saya bagi adonan msg2 51 gr dan rounding dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (20-30 menitan). Bawahnya saya alasi baking paper dan ditaburi terigu.
- Kemudian pipihkan adonan menggunakan tangan dan cetak dg cetakan. Kemudian sisihkan utk didiamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Panaskan minyak agak banyak dg api kecil saja. Goreng bila adonan sudah terasa ringan (hati-hati overproofing). Gereng cukup sekali balik saja msg2 sisi. Dan tiriskan menggunakan sumpit. Kemudian sajikan sesuai selera.
Donat jenis ini disebut juga sebagai donat kampung untuk membedakannya dengan donat-donat Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu. Donat kampung, makanan satu ini bikin tim Vemale kangen masa kecil. Teksturnya yang padat dan empuk dengan topping sederhana (gula halus). Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan donat kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
