kamu mengetahui inspirasi resep ikan layang kuah asam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ikan layang kuah asam yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan layang kuah asam, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan ikan layang kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Ikan Layang kuah asam pedas enak lainnya. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan layang kuah asam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Ikan Layang Kuah Asam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Layang Kuah Asam:
- Gunakan 250 gram ikan layang
- Ambil 100 gram buncis,potong sepanjang 3 cm
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 5 buah cabe merah besar,iris serong
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh,belah 2(sesuai selera)
- Siapkan 4 butir bawang merah,iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih,iris tipis
- Ambil 1 batang serai,memarkan
- Gunakan 1 ruas jahe,bakar lalu geprek
- Ambil 1 ruas kunyit,bakar lalu geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. MOM.cara mengungkapkan terimakasih dengan cara sederhana :) #ManisnyaCintaIbu Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Bersihkan ikan, buang ingsangnya (bisa minta tolong yg jual) trus keluarin kotoran di perut ikan, caranya di congkel pake sumpit. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Layang Kuah Asam:
- Bersihkan ikan,potong sesuai selera lalu kucuri dengan air jeruk nipis,kemudian siapkan bahan bahan yang diiris/di belah.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,lalu masukkan serai,jahe dan kunyit,aduk rata.
- Masukkan air,masak hingga mendidih lalu masukkan potongan ikan,bumbui garam,gula pasir dan kaldu bubuk,masak hingga ikan cukup matang.
- Masukkan buncis,aduk rata kemudian masukkan irisan cabe merah dan belimbing wuluh.
- Masak hingga buncis empuk dan belimbing wuluh layu,koreksi rasa,angkat dan sajikan selagi hangat.
Untuk Anda yang menyukai makanan berkuah yang asam dan segar saya jamin Anda akan menyukai salah satu resep masakan khas Manado ini. Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Tinggal bagaimana persiapan awalnya ikan apa yang akan dijadikan campuran di. Lihat juga resep Ikan Layang bumbu asam pedas enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ikan Layang Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
