Sedang terfikir buah pikiran resep semur ayam bumbu kemiri yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam bumbu kemiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur ayam bumbu kemiri, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam bumbu kemiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Semur Ayam yang saya buat kali ini versi yang pakai kemiri ya, karena saya lebih suka kuahnya yang agak kental. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai semur ayam bumbu kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Bumbu Kemiri menggunakan 19 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Semur Ayam Bumbu Kemiri:
- Gunakan 5 potong Ayam, rebus
- Gunakan 2 buah Tahu Putih, potong-potong
- Gunakan 2 butir Telur, rebus lalu kupas
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay, iris
- Ambil 1/2 buah Tomat, potong-potong
- Gunakan 2 ruas Laos, geprek
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Daun Bawang, potong 3 cm
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Lada
- Siapkan 350 ml Air
- Gunakan Secukupnya Pala Bubuk
- Ambil Secukupnya Gula Merah
- Ambil Secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Haluskan bumbu semur ayam Betawi yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aroma harumnya tercium.
step by step menyiapkan Semur Ayam Bumbu Kemiri:
- Siapkan semua bahan. Rebus telur dan ayam. Panggang tahu di atas teflon hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat.
- Iris bawang bombai, tomat, dan daun bawang. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tahu, telur rebus, dan ayam lalu tuang air sampai semua terendam. Aduk rata.
- Setelah mendidih, tambahkan gula merah, kecap, garam, lada, dan pala. Aduk rata kembali lalu tes rasa. Masak hingga air menyusut agar lebih meresap.
- Terakhir jika sudah terlihat lebih berminyak, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Semur Ayam Bumbu Kemiri siap disajikan dengan taburan bawang goreng ♥️♥️
Berikutnya masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai semua bumbu layu dan mengeluarkan aroma harumnya. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat? Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Bebicara tentang ayam, banyak sekali variasi menu yang dapat Anda coba. Salah satunya adalah resep semur ayam.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Bumbu Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
