bapak merasakan petunjuk resep kare ayam telur yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kare ayam telur yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam telur, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan kare ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Resepi Kari Telur yang menjadi kegemaran anak-anak saya. Bukan sahaja mudah tapi sangat menyelerakan. Telur ini direbus dan kemudian digoreng supaya bahagian luar nya kenyal, tidak mudah pecah dan menjadikan rasanya lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam telur sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare ayam telur menggunakan 12 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kare ayam telur:
- Siapkan 4 potong paha ayam
- Siapkan 3 butir telur, rebus
- Sediakan 1 bks indofood kare
- Gunakan 1 batang daun serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
step by step membuat Kare ayam telur:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis. Kemudian goreng ayam 1/2 mateng, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam, masak hingga wangi
- Masukkan ayam, telur dan air secukupnya
- Masukkan bumbu indofood kare
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga matang.
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Selalu saya akan masak kari ayam sahaja atau kari telur tapi kali ni saya masak semuanya sekali menjadi kari ayam telur bersama ubi kentang. Semua pun sedap dan terpulang ikut citarasa selera masing-masing. Kalau Nina, selalu gak masak Kari sebab balance kuahnya Nina akan buat cecah ngan roti.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kare ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
