ibu melihat ide resep puding mangga yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal puding mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding Mangga susu enak lainnya. Selain puding susu dan cokelat, kamu juga bisa membuat puding dari bahan buah lho. Salah satunya adalah puding yang terbuat dari buah mangga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari puding mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan puding mangga paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan hebat sekali.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan puding mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Mangga memakai 10 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Mangga:
- Gunakan 3 buah mangga madu (klo ada arum manis lbh maknyus)
- Sediakan 2 bgks nutrijel mangga
- Ambil 1 bgks agar2 putih
- Ambil 900 ml susu cair full cream
- Ambil 2 sachet SKM
- Sediakan 1 papan keju chedar
- Gunakan 7 sdm gula pasir munjung (atau sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan pewarna makanan kuning (jika dirasa kurang kuning)
Dengan menggunakan susu cair hasil puding mangga pun menjadi kenyal lembut layaknya Resep Silky Puding Puyo Lava Lumer dan Resep Pudot Puding Sedot yang resepnya sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Cara Membuat Puding Mangga - Summer is coming, butuh yang seger-seger. Akhirnya manfaatin buah mangga yang ready di dapur. Kebetulan mangganya tipe mangga manis, jadi cocok banget dijadikan puding buah mangga.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Mangga:
- Kupas mangga dan potong dadh (ukuran mangga yg aku pake uk. sedang ya) kalo punya mangga arum manis / gadung lebih recomended, tapi aku dirumah lagi punya mangga madu / manalagi jadi pake yg ada aja..
- Kemudian parut semua keju.. lalu blender mangga dengan 250 ml air setelah halus masukkan parutan keju dan blender lagi hingga halus..
- Sembari menunggu mangga diblender, masukkan susu cair, nutrijel, agar2, SKM, gula pasir dan garam serta sisa air yg dipake blender mangga (500 ml-250 ml).. aduk rata jangan sampai menggumpal..
- Jika mangga dan keju sudah halus matikan blender.. panaskan panci yg sudah berisi bahan pada langkah 3 dengan api kecil.. aduk2 hingga rata kemudian masukkan blenderan mangga dan keju kedalam panci.. aduk hingga rata dan mendidih / meletup letup.. (oiya, nutrijel acid nya gag aku pake ya)
- Icip2 rasa, jika sudah pas matikan api dan siapkan cetakan2 / cup.. lalu tuang ke cetakan / cup yang sudah disiapkan.. diamkan hingga dingin dan mengeras lalu simpan dalam kulkas (karena dinikmati dalam keadaan dingin lebih maknyus)
- Selamat mencoba😉
Puding buah mangga ini, menurut saya merupakan dessert manis yang ciamik untuk dinikmati saat musim panas. Agar lebih cepat menjadi puding dan rasanya segar, masukkan puding ke dalam lemari pendingin. Puding sudah jadi dan siap disajikan. Itulah resep membuat puding buah mangga yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga khususnya anak-anak suka.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan puding mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
