mbak terfikir petunjuk resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan bubur sumsum delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Sediakan 300 gram tepung beras
- Siapkan 1 bungkus santan instan (@65 ml) larutkan dengan 600 ml air
- Sediakan 8 sdm fiber creme
- Sediakan 2400 ml air bersih
- Gunakan 5 sdt garam (+/-)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Kuah
- Gunakan 500 gram gula merah
- Siapkan 400 ml air bersih
- Gunakan Sejumput garam
People in Java loves to eat this for breaking fast (I mean the first thing we eat after a full day of fasting). It is light, smooth and sweet, perfect for increasing our blood sugar level after fasting without making us full.. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan.
step by step membuat Bubur Sumsum:
- Campurkan tepung beras dan fiber creme dalam wadah. Masukkan sekitar 300 ml larutan air santan lalu aduk hingga larut dan rata.
- Didalam panci masukkan air, sisa air santan, garam dan gula. Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai meletup-letup.
- Masukkan campuran tepung dan air, lalu terus aduk hingga meletup. Diaduk agar tidak menggumpal teksturnya ya jadi usahakan jangan ditinggal-tinggal. Setelah meletup-letup dan agak bening angkat.
- Untuk kuah campurkan gula merah, air dan garam lalu masak hingga mendidih dan larut. Note : silahkan cicipi dulu buburnya, kalau sudah gurih penambahan garam di kuah tidak perlu dan boleh di skip. Tapi kalau kurang gurih silahkan ditambahkan.
Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
