saudara menginginkan hal resep kambing panggang yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kambing panggang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing panggang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan kambing panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kambing panggang sedap dihidang dengan sajian sampingan. Kambing panggang sememangnya merupakan hidangan klasik yang disediakan semasa Krismas atau acara istimewa lain, khususnya apabila anda mahu menyediakan satu hidangan yang hebat tanpa perlu berenyah. Contextual translation of "kambing panggang" into English.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan kambing panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Kambing panggang menggunakan 19 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kambing panggang:
- Sediakan 250 gr daging kambing
- Gunakan Bumbu rendaman
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 butir asam jawa
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm kecap
- Gunakan Bumbu panggang
- Gunakan 2 sdm bumbu bbq
- Sediakan 1 siung bawang merah cincang
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt saus tomat
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan secukupnya Arang
Kali ini mau mencoba dimasak dengan di panggang untuk menu buka puasa suami hari ini. Alhamdulillah rasanya yummy dan sangat empuk. Kelar bahagian lemak kambing tetapi jangan sampai ke bahagian dagingnya. Hari ini saya panggang lamb sebagai hidangan untuk keluarga tercinta….
step by step menyiapkan Kambing panggang:
- Haluskan semua bumbu rendaman lalu tambahkan air secukupnya sekiranya daging terendam
- Iris daging sesuai selera, saya mengirisnya memanjang agak tipis agar matang merata dan tidak terlalu lama membakarnya
- Rendam daging ke dalam bumbu rendaman kurang lebih 4 jam
- Siapkan bumbu panggangnya, panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan saus bbq, saus tomat, kecap asin dan bumbu lainnya hingga rasa pas lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Setelah matang tiriskan
- Siapkan arang untuk memanggang, panggang daging kambing hingga matang sambil diolesi bumbu bbq
- Masak hingga matang lalu tiriskan
Kebetulan adik perempuan saya datang menziarahi kami…. untuk meraikannya, saya menjamu kambing panggang marinate ini!!! Saya memasak lamb ni atas permintaanya yang teringin sangat nak memakan lamb chop. Kebetulan sekali, kami sekeluarga memang menggemari daging kambing. Kalau di Kelantan, pastilah gulai kawah Kambing tapi kalau di sini, daging kambing panggang. Dengan adanya daging kambing yang sedia untuk dipanggang menjadikan penyediaannya sangat cepat dan mudah serta yang penting sangatlah sedap.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kambing panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
