mbak melihat petunjuk resep tongseng kambing solo yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tongseng kambing solo, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan tongseng kambing solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing solo menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing solo:
- Sediakan 250 gr daging kambing. Rebus sampai empuk
- Sediakan Kol
- Gunakan Tomat
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Kapulaga, cengkeh, jinten (sedikit saja)
- Gunakan Laos
- Ambil Sereh
- Ambil Daun salam, duan jeruk
- Siapkan Sedikit kara
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam, royco sapi, gula
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 pcs Cabe keriting (di skip aja mom lebih original)
Tongseng kambing ini menu masakan yang berkhas dari kota Solo kenapa begitu saya juga belum tahu secara detailnya kenapa tongseng kambing berasal dari solo, cara membuat tongseng kambing ini memang bisa di katakan gampang-gampang tapi agak susah gitulah kalo di bandingkan dengan cara membuat gulai kambing. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus.
step by step menyiapkan Tongseng kambing solo:
- Siapkan daging kambing yang sudah direbus. Potong sesuai selera
- Siapkan bumbu halus..blender hingga halus Tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Setelah bumbu harun dan matang masukkan daging..tumis dengan bumbu masukkan kecap. Hingga bumbu tercampur. Tambahkan air rebusan daging
- Masak hingga mendidih. Masukkan sedikit santan. Beri bumbu2. Cicipi.
- Masukka tomat, kol, cabe. Masak lagi hingga matang. Angkat sajikan
Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Tongseng kambing merupakan masakan yang berasal dari kota Solo terbuat dari bahan baku daging kambing muda, dengan kuah pedas dan rempah asli Indonesia. Tidak heran jika masakan satu ini memiliki cita rasa yang nikmat dan sangat cocok di lidah orang Indonesia. Cara Menyajikan Tongseng Kambing Khas Solo: Setelah matang, angkat tongseng yang dimasak dan matikan kompor. Ambil mangkuk saji atau piring saji dan tuangkan tongseng kedalamnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat tongseng kambing solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
