mbak merasakan inspirasi resep sosis solo yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan sosis solo delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil spesial.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sosis Solo memakai 20 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan 300 gr daging ayam giling (saya pakai dada ayam, rebus, suwir)
- Gunakan 2 buah bawang merah, haluskan
- Sediakan 1 buah bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir (saya ga pakai)
- Ambil 2 buah maggi block (saya ga pakai)
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Ambil 100 cc santan
- Gunakan Bahan kulit:
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (tambahan dari saya)
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 30 gr margarin, lelehkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir (saya ga pakai)
- Ambil 400 ml santan encer (saya pakai lebih kurang 500 ml)
- Siapkan Bahan pencelup:
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara membuat Sosis Solo:
- Buat bahan isiannya terlebih dahulu. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan daging ayam giling. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, maggi block dan santan. Masak hingga mengering.
- Buat bahan kulit/ dadar. Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tidak ada yang bergerindil.
- Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan, biarkan hingga matang, angkat. Beri isian, gulung. Lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan ke bahan pencelup lalu goreng.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
