kamu menggali kreativitas resep pepes patin bumbu santan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin bumbu santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin bumbu santan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan pepes patin bumbu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Lihat juga resep Pepes Ikan Patin bumbu kelapa enak lainnya. Karena ngga ada bambu, patinnya dikukus.. Setelah bumbu matang, siapkan daun pisang, taruh patin di atas daun pisang, beri bumbu secukupnya, bungkus.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pepes patin bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Patin bumbu Santan menggunakan 20 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pepes Patin bumbu Santan:
- Ambil 1 kg ikan patin, bisa ikan lain yg lembut dagingnya
- Ambil 2 ikat kemangi
- Siapkan 2 pack santan kara (65ml)
- Gunakan 1 gelas belimbing air
- Ambil minyak
- Ambil daun pisang
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 10 butir kemiri
- Gunakan 5 batang serai, 10cm bagian putihnya
- Ambil telunjuk kunyit, sepanjang
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Sediakan sejempol lengkuas, muda lebih baik
- Ambil 10 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe hijau besar
- Sediakan 20 cabe rawit (mnyesuaikan)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Sediakan kaldu bubuk
Tes rasa, jika sudah pas, masak hingga bumbu matang. Ambil daun pisang secukupnya, tata sedikit bumbu, taruh potongan patin dan tutup lagi dengan bumbu, beri cabai rawit utuh dan daun kemangi. Tambahkan tempoyak pada ulekan yang berisi bumbu halus hingga. Buka ikatan tali rafiah lalu sajikan.
step by step membuat Pepes Patin bumbu Santan:
- Bersihkan ikan.potong sesuai selera.saya suka potongan kecil.lalu goreng dengan bumbu hanya garam halus saja sedikit.
- Sambil goreng ikan.blend semua bumbu dengan blender. ditumbuk juga bisa. gunakan air atau minyak. hati2 jangan kebnyakan minyak untuk blend bumbu.
- Setelah semua ikan digoreng, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. kurangi minyak yg tadi, atau ganti dengan minyak baru kalau trlalu kotor.tumis sampai pecah minyak atau matang.masukkan santan dan air.kecilkan api biarkan mendidih.masukkan ikan goreng.hati2 aduknya.
- Masukkan kemangi setelah dipetik dan dicuci.
- Aduk sebentar tak perlu sampai rata krna masih akan dibungkus daun.jadi kemangi bisa dipilih nanti.tes rasa. matikan api.
- Bungkus satu2 didaun pisang.kukus 30 menit.sajikan.😊
- Note:difoto ada kacang panjang.sengaja dikukus juga pake bumbu sisa.biar sekalian makan sayur.😁
Masakan pepes ikan enak dan sehat. Inilah resep pepes ikan bandeng dengan bumbu komplit dan petunjuk lengkap cara membuat pepes ikan bandeng. Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia. Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng. Selain cita rasanya yang lezat, ternyata pepes ikan juga menyehatkan … Halooo The Onsu, balik lagi di Resep Sarwendah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Patin bumbu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
