Anda sedang melihat kreativitas resep semur ayam (bumbu iris) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam (bumbu iris) yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam (bumbu iris), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan semur ayam (bumbu iris) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai semur ayam (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Ayam (Bumbu iris) memakai 11 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam (Bumbu iris):
- Siapkan 1/2 kg ayam (Goreng hingga matang,tapi jangan kering)
- Siapkan 2 siung bawang putih,iris
- Ambil 3 siung bawang merah,iris
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sachet santan instant
- Ambil Garam,gula
Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Semur ayam merupakan menu olahan berbahan dasar ayam dengan sedikit kuah. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat. Dalam membuat semur ayam kecap ini cukup mudah dan sederhana untuk dipraktekan sendiri dirumah. bukan hanya itu, bahan utama yang digunakan pun.
step by step membuat Semur Ayam (Bumbu iris):
- Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan daun Salam,lengkuas dan serai.
- Tuang kira-kira 2 gelas air,masukkan santan instant,aduk rata
- Tambahkan kecap manis,lalu masukkan merica,dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Beri Garam,gula,aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Nama Semur sendiri diadaptsi dari bahasa Belanda, smoor yang memiliki arti yaitu masakan yang direbus dalam waktu yang tidaklah sebentar. Memang, semur merupakan masakan yang mempunyai sejarah panjang dimana sudah ada sejak jaman Belanda. Iris tipis cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam (bumbu iris) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
