Sedang menemukan buah pikiran resep 12. sosis solo yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal 12. sosis solo yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 12. sosis solo, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan 12. sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Here is how you cook that. Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 12. sosis solo yang siap dikreasikan. Anda membuat 12. Sosis Solo memakai 15 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan 12. Sosis Solo:
- Ambil Bahan Kulit
- Gunakan 220 gr tepung terigu
- Sediakan 400 ml santan encer
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 3 sdm margarin yang dicairkan
- Siapkan Bahan Isi
- Siapkan Isian Ayam suwir (lihat resep)
- Ambil Bahan Perekat
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm air
- Siapkan Bahan Pelapis
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdt tapioka
- Siapkan Sejumput garam
Goreng di minyak panas, hingga kekuningan lalu angkat, tiriskan. Sosis solo isi tahu. foto: Instagram/@dapur.umak.mama. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Langkah-langkah menyiapkan 12. Sosis Solo:
- Kocok telur dan garam, masukkan margarin cair. Aduk rata
- Tambahkan sedikit demi sedikit terigu dan santan secara bergantian sambil terus diaduk.
- Setelah adonan rata, kemudian saring. Cetak pada teflon panas (saya pakai ukuran diameter 22 cm) dengan takaran 1 sendok sayur.
- Kulit sosis solo yang sudah selesai dicetak kemudian didinginkan.
- Tambahkan isian ayam suwir. Kemudian lipat. Jangan lupa untuk direkatkan dengan bahan perekat (tepung dan air). - (lihat resep)
- Balur dengan bahan pelapis. Kemudian goreng pada minyak panas dengan api sedang. Tiriskan.
- NOTE: bisa tidak digoreng langsung, masukkan freezer (disimpan dalam wadah kedap udara) dengan tidak melakukan langkah ke 6.
Jika mendengar nama "sosis" pastilah terbayang olahan daging padat, panjang, kemerahan. Tetapi berbeda dengan makanan khas dari Solo/Surakarta Jawa Tengah ini. Sosis solo lebih mirip dengan risoles yaitu daging sapi/ayam giling yg dibungkus kulit tipis. Jadi ngumpulin keberanian buat risol pdhl awalnya takut kalau sobek. Sosis solo ini beda dengan sosis-sosis lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12. Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
