Lagi melihat ide resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sumsum, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil menjadi sangat enak.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Bubur Sumsum menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
- Sediakan Bahan Bubur :
- Siapkan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 800 mL air + santan (1 bks santan 65 mL, sisanya air)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 3 helai daun pandan
- Gunakan Bahan Kuah Kinca :
- Siapkan 3 keping gula merah
- Gunakan 400 mL air
- Ambil 2 helai daun pandan
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
step by step menyiapkan Bubur Sumsum:
- Bagi santan menjadi 2 bagian (300 mL dan 500 mL). Kemudian kedalam santan yang 300 mL, campurkan tepung beras. Aduk hingga tercampur merata. Lalu saring larutan tepung tersebut.
- Masak santan yang 500 mL, masukkan daun pandan dan garam. Biarkan santan hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan campuran tepung beras dengan santan yang 300 mL tadi. Aduk cepat dan biarkan bubur matang sampai bubur meletup-letup. Lalu sisihkan
- Masak air, gula merah beserta daun pandan. Biarkan hingga gula larut sempurna. Setelah kuah kinca matang, saring kuah dan biarkan hingga dingin.
- Bubur sumsum siap disajikan dan dinikmati dengan kuah kinca.
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
