kamu terfikir buah pikiran resep iga bakar madu yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal iga bakar madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga. Salah satu masakan iga sapi yang patut Anda coba adalah iga bakar madu.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari iga bakar madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan iga bakar madu enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian orang banyak suka.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu menggunakan 18 kumpulan bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Bakar Madu:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 4 sdm madu murni
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 btr kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 1/5 biji pala
- Siapkan Sejumput jintan
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Sediakan 2 sdm Saos tiram
- Ambil 2 sdm Saos tomat
- Sediakan 2 sdm Saos sambal
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Resep Iga Bakar Madu-Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing didengar, namun masih banyak yang belum dapat menikmatinya karena harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan menu masakan Iga Bakar Madu.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Cuci iga. Siapkan panci presto.
- Masukkan iga dalam panci presto. Geprek 4 siung bawang putih, jahe & lengkuas. Masukkan ke bersama iga, tambahkan 1/2sdt garam, air secukupnya. Tutup panci.
- Rebus selama 25menit terhitung dari panci berbunyi. Angkat, biarkan bunyi berhenti baru buka panci.
- Uleg bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat,mrica,pala,jintan,sedikit garam & gula) memarkan serai.
- Panaskan wajan, beri sedikir minyak goreng, sangrai bumbu hingga harum.
- Masukkan sedikit air kaldu iga, tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, kecap sesuai selera. Aduk & didihkan sebentar.
- Masukkan iga & madu. Aduk & didihkan hingga air menyusut
- Siapkan alat pemanggang, bakar sebentar iga. Atau iga bs disimpan di kulkas untuk persediaan ya.
- Iga bakar siap disajikan bersama sambal bawang atau sambal terasi sesuai selera.
Kebanyakan resto hanya menyajikan menu Iga Bakar biasa. Mudahnya menemukan tempat kuliner yang menyajikan menu Iga Bakar. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk. Angkat iga, sisihkan kaldunya buat sop. Anda tidak perlu takut untuk mempraktekkan resep iga bakar madu dan pedas manis di atas, karena keduanya telah diujicoba dan terbukti berhasil.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
