ibu mencari hal resep kambing kecap yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kambing kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing kecap, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan kambing kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Lihat juga resep Sate goreng kambing ala kecap bangau enak lainnya. BINGUNG Punya daging kambing jatah Qurban di Hari Raya idul Adha ? Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kambing kecap sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Kambing Kecap menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Kambing Kecap:
- Ambil 1/4 daging kambing
- Ambil Kecap
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Lada
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Sereh (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Air
Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate kambing dengan citarasa lezat. Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate. Dulu saya sudah pernah membagikan resep sate kambing bumbu kecap yang sangat enak.
Langkah-langkah membuat Kambing Kecap:
- Goreng bawang merah.
- Tumis bumbu halus dan geprek sampai wangi, lalu masukkan bawang goreng.
- Masukkan daging kambing yang sudah dipotong sesuai selera. Aduk rata.
- Tambahkan air, sedikit kecap, garam, kaldu, gula merah. Aduk rata. Masak sampai air agak susut.(gunakan api kecil)
- Setelah empuk tambahkan kecap lagi (sesuai selera). Cek rasa.
- Siap dihidangkan.
Sate kambing memang sudah luar biasa terkenal di indonesia. Banyak yang suka karena rasanya memang sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Sajian spesial tidak harus ribet, Kawan Kuliner. Ayo coba masak kambing goreng sambal kecap. Dengan bumbu marinasi yang dipadu dengan Kecap Bango meresap sampai ke dalam daging, jadikan sajian.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kambing kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
