Roti sobek lembut
Roti sobek lembut

sampeyan menggali tentang resep roti sobek lembut yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti sobek lembut yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Lihat juga resep Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) enak lainnya. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan.

sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari roti sobek lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan roti sobek lembut yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil istimewa.

langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah roti sobek lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek lembut menggunakan 13 kumpulan bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti sobek lembut:
  1. Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra kembar &protein sedang)
  2. Siapkan 50 gr gula pasir
  3. Ambil 120 ml susu hangat (me: SKM+air)
  4. Gunakan 6 gr ragi instan (me:permifan)
  5. Ambil 30 gr margarin/butter
  6. Sediakan Sejumput garam
  7. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
  8. Siapkan BAHAN OLESAN dan toping atas roti
  9. Ambil 1 sdm margarin (cairkan)
  10. Sediakan 1 sdm skm
  11. Ambil 1 sdm madu
  12. Gunakan Isian roti
  13. Ambil Sesuai selera (me keju & coklat)

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut.

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek lembut:
  1. Aktifkan ragi terlebih dahulu. Langkah ini untuk memeriksa apakah ragi masih aktif atau tidak. Siapkan susu hangat 120ml, beri gula secukupnya, masukan 6gr ragi instan, lalu aduk sampai rata. Tutup. Dan diamkan sekitar 5-7 menit sampai berbusa.
  2. Masukan tepung terigu, gula, telur dan ragi tadi ke dalam wadah. Aduk semuanya tercampur terlebih dahulu sampai setengah kalis.
  3. Masukan margarin dan garam. Ulen sampai benar-benar kalis.. kalo kalis adonan klo d tarik itu enggak putus ya.. windowpane test (klo di rentangin adonannya ga gampang sobek)
  4. Rapikan dan bulatkan adonan. Lalu tutup wadah dengan plastik wrap dan kain. Kurng lebih 1 jam. Sampai mengembang 2x lipat ya.
  5. Setelah 1 jam. Keluarkan udara dengan cara menekan bagian tengan adonan. Uleni sebentr. Lalu bagi adonan menjadi 10 sama besar. Atau boleh d timbang klo y kira" aja..
  6. Uleni dan masukan toping ke dalam tengah adonan kemudian bulatkan. Susun satu persatu di dalam cetakan. Loyang kue kotak yang sudah d olesi mentega..
  7. Tutup lagi loyang dengan plastik wrap / kain. Diamkan kurang lebih 1 jam. Sampai mengembang lagi…
  8. Lalu Panggang d oven sy pakai oven tangkring ya bun,, Tapi sebelum memasukan roti ke dalm oven, oven sdh sy panaskan sekitar 5 menit.
  9. Panggang 25 menit suhu 170 dibagian bawah Kemudian kluarkan. Lalu olesi roti dengan semua bahan olesan..(sesuaikan oven masing2 ya bun)
  10. Krn sy pakai oven tangkring,saya Panggang lagi dengan bagian atas (+-) 10 menit saja.
  11. Setelah di keluarkan saya oles lagi dgn mentega mix skm supaya makin shinnyyy..Taraaaaa…Roti sobek manis siap di nikmati. Isinya sesuai selera ya.. kalo sesuai request anak2 keejuuuu..

Roti sobek lembut isi coklat bertabur gula pasir. Bagian dalam roti sobek yang lembut. Sebagai catatan aja ya untuk pemakaian susu jumlahnya menyesuaikan aja. Atau sebaliknya kalau adonan belom cukup cairan bisa ditambah susu hingga adonan pas untuk diulen. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!