Anda sedang terfikir ide resep sosis solo goreng yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo goreng yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sosis solo goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan sosis solo goreng top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo goreng sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Sosis Solo Goreng memakai 20 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sosis Solo Goreng:
- Ambil Bahan Kulit:
- Gunakan 150 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga)
- Ambil 350 mL air
- Ambil 2 buah telur ukuran sedang
- Ambil Secukupnya garam (saya: 1/4 sdt)
- Gunakan Bahan Isi:
- Siapkan 300 gr dada ayam filet, rebus, lalu suwir atau cincang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Sedikit air (saya pakai sisa air rebusan ayam)
- Siapkan 65 mL santan kental instan (saya: santan peras)
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya: masako)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk (saya:ketumbar bulat yang ditumbuk)
- Gunakan Bahan balutan:
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
Sosis Solo Goreng step by step. Cara membuat kulit: Kocok telur sampai rata, masukkan tepung terigu, bawang putih yg telah dihaluskan dan garam. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian buat kulit dengan cara didadar di teflon.
step by step menyiapkan Sosis Solo Goreng:
- Untuk membuat kulitnya, campurkan semua bahan kulit dan aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil (boleh disaring kalau masih bergerindil)
- Gunakan wajan walik untuk membuat kulit, satu per satu hingga adonan habis. Kulitnya tipis dan elastis😍
- Untuk isian, pertama-tama tumis semua bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam suwir/cincang, tambahkan sedikit sisa air rebusan ayam, aduk sebentar. Masukkan santan, tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap dan air mengering, matikan kompor, angkat.
- Tata isian ayam di atas kulit, gulung dan lipat dengan rapi.
- Panaskan minyak goreng. Celup gulungan sosis solo dengan telur kocok hingga rata, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan bersama cabe rawit. Untuk snack box, bungkus sosis solo yang sudah dingin bersama cabai rawit menggunakan plastik lembaran supaya terlihat cantik dan rapi. Ini sosis solo porsi kenyang, ukurannya besar, yang makan dijamin puas. Enjoy🤤
Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di. Sosis Solo Goreng Oleh Dhena: Assalamu'alaikum. Lama banget nggak nulis resep di cookpad. Alhamdulillah aktivitas di dapur penuh dengan bebikinan aneka kue basah utk snack box. Ini adalah satu menu isian snack box andalan saya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
