Anda sedang membuat kreativitas resep sosis solo ayam wortel ekonomis yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo ayam wortel ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Emang yang agak lama bikin kulit nya yah. Setelah harum masukan ayam & wortel aduk rata, tambahkan air & santan kental, Masak sampai air habis.. Kemudian celupkan sosis solo lalu goreng sampai kuning keemasan.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo ayam wortel ekonomis, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan sosis solo ayam wortel ekonomis delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis solo ayam wortel ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis solo ayam wortel ekonomis menggunakan 18 kumpulan bahan dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis solo ayam wortel ekonomis:
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan 2 butir putih telur kocok
- Siapkan 2 sdt tepung tapioka dicairkan kental
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya garam + penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt Margarin cair
- Gunakan 100 ml susu cair (optional)
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan Bumbu halus (5 bawang putih, 2 bawang merah, secukupnya merica)
- Gunakan 2 buah wortel besar serut atau iris tipis memanjang
- Gunakan 250 gr ayam kukus iris tipis kotak kecil
- Siapkan Secukupnya bihun
- Sediakan 100 gr jamur kuping
- Gunakan Secukupnya garam + penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Mungkin kamu pernah menjumpai sosis solo dengan isian tahu giling berbumbu yang dijual di gerobak kaki lima. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa. Sosis Solo ini aslinya enak banget, mudah-mudahan semuanya suka, selamat mencoba ya.
Cara menyiapkan Sosis solo ayam wortel ekonomis:
- Bikin isiannya dengan tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan wortel dan jamur tumis hingga agak layu
- Masukan ayam dan bihun, lalu tambahkan penyedap rasa, garam dan gula halus.jangan lupa test rasa. Aduk hingga matang
- Pembuatan kulit: kocok telur, garam, dan penyedap rasa.
- Tambah terigu sedikit demi sedikit dan tambahkan air lalu susu perlahan.
- Sembari diaduk tambahkan margarin cair. Dan aduk sampai tercampur rata
- Siapkan teflon olesi margarin sedikit saja, tunggu teflon panas. Setelah panas masukan adonan satu centong lalu putar jika sisa di ruang kembali ke wadah adonan supaya tidak terlalu tebal.
- Lalu, tunggu hingga kulit luar adonan mulai mengelupas tandanya adonan sudah mulai matang. Lalu angkat letakkan ke piring/wadah (tuang teflon hingga kulit terlepas sendiri)
- Ulangi step by step sampai adonan kulit habis. Jangan lupa kasih pemisah buat numpuk kuliy biar ga lengket pakai daun pisang.
- Lakukan pengisian ke kulit satu persatu. Isian diletakkan di pinggir kulit lipat bagian kiri kanan kulit dan gulung. Lem dengan tepung tapioka cair. Lakukan sampai kulit habis
- Kocok putih telur untuk melapisi sosis solo saat digoreng dan penggorengan yang diisi minyak secukupnya.
- Tunggu minyak panas, celupkan sosis solo ke putih telur. Goreng hingga kecoklatan dan garing
Resep Sosis Solo, Cocok untuk Teman Minun Kopi. Sosis Solo by Fah Umi Yasmin. Resep Sosis Solo Goreng oleh Nisa Ulfa - Cookpad. RESEP SOSIS SOLO ISI AYAM by. Sosis Solo Goreng Oleh Dhena: Assalamu'alaikum.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis solo ayam wortel ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
