Sedang melihat hal resep ketoprak jakarta yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ketoprak jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ketoprak jakarta, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ketoprak is a typical street food. It was originally popular around the Jakarta area but has spread throughout Java. The seller prepares the ingredients at home and mixes them in front of the customers as they place their orders.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Jakarta menggunakan 10 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ketoprak Jakarta:
- Siapkan 50 gr tauge panjang
- Siapkan 4 potong tahu putih
- Siapkan 50 gram kacang tanah goreng
- Siapkan 7 cabe rawit (selera,me suka pedes)
- Sediakan 1 sisir gula merah (me gula aren,punya nya itu)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kerupuk
- Siapkan Tambahan bawang goreng
- Gunakan Sebenernya yg aslinya pake ketupat sama bihun tapi aku gasuka jd di skip
Another one of my favorite dishes, Ketoprak is a sweet meal that cost you. Kalau Jawa Timur punya pecel, Jawa Barat punya Karedok, di Jakarta, khususnya Betawi, punya ketoprak sebagai makanan khas. Ketoprak memang hampir mirip dengan pecel dan karedok. Hanya saja bahan-bahan yang dipakai nampak sedikit berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Rebus tauge dan cabe (me barengan langsung krn males ribet keburu lapar hihi,cabe di rebus dg tujuan mudah di uleg nantinya)
- Blender kacang tanah yg sblmnya sudah di goreng dan sudah dingin yaa
- Goreng tahu hingga kecoklatan
- Dalam piring,tambahkan 1/4sdt garam gula aren dan cabe haluskan dg ulekan kayu (saya seperti ini yaa prakteknya menyesuaikan saja dg apa yg kalian punya)
- Setelah halus tambahkan kacang tanah goreng yg sudah di blender lalu uleg lg sampai tercampur rata..tambahkan air sampai tidak lengket saja
- Masukkan potongan tahu lalu tauge dan tambahkan bawang goreng lalu beri topping kerupuk
Sepiring ketoprak diisi dengan tahu, bihun, tauge, mentimun, dan kadang-kadang diberi telur rebus. Ketoprak Kota Udang Cirebon Mas Kas, Image By IG : @youlinana. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. Jangan ngaku tinggal di Jakarta kalau kamu belum nyicipin makanan-makanan khasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
