saudara mengetahui kreativitas resep gulai kambing yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan gulai kambing delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Gulai kambing memakai 16 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Gulai kambing:
- Ambil 1 kg daging kambing
- Gunakan 2 lbr serai di geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 butir tomat
- Ambil 2 bks santan kara
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 butir pala
Place lamb in a saucepan of water. Drain, then rinse in cold water and pat dry with paper towel. Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Remove to a plate to cool.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kambing:
- Cuci bersih daging, potong potong sesuai selera. Rebus sampai keluar buih buihnya. Buang airnya, ganti air kemudian rebus kembali sampai daging empuk.tiriskan
- Uleg halus semua bumbu kemudian tumis, masukkan serai,daun jeruk, daun salam, gula & garam.
- Masukkan daging kedalam bumbu, aduk rata. Tambahkan air dan santan. Bumbui dengan penyedap rasa. Tambah dengan irisan tomat.Tunggu hingga mendidih dan santan agak menyusut. Setelah matang angkat sajikan. taburi bawang goreng.
Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Gulai Kambing at Red Lantern "Actually, I like Red Lantern's atmosphere, always gets the same exact thing for lunch (Gulai Ayam), but the service needs to be improved. (A little slow at times, and that's an issue since I only go during my… Hari raya Idul Adha identik dengan daging sapi dan kambing. Sebab hari raya ini memang jadi momen untuk beribadah kurban. Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
