Dendeng balado daging kambing cepet dan simpel
Dendeng balado daging kambing cepet dan simpel

Lagi membuat inspirasi resep dendeng balado daging kambing cepet dan simpel yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal dendeng balado daging kambing cepet dan simpel yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari dendeng balado daging kambing cepet dan simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan dendeng balado daging kambing cepet dan simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.

Resep Dendeng balado daging kambing cepet dan simpel. Lihat juga resep Iga sapi/kambing balado mantap enak lainnya. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan dendeng balado daging kambing cepet dan simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng balado daging kambing cepet dan simpel memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng balado daging kambing cepet dan simpel:
  1. Sediakan 1/4 kg daging kambing
  2. Gunakan Daun salam
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar
  7. Ambil 1 sdm air asam
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil Bumbu balado:
  10. Siapkan 10 biji cabai merah
  11. Sediakan 5 biji cabai rawit merah
  12. Siapkan 5 siung bawang merah (iris)
  13. Ambil secukupnya Garam dan gula

Masukkan dendeng goreng dan aduk rata dengan sambal balado. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Dendeng adalah contoh makanan yang diawetkan.

step by step menyiapkan Dendeng balado daging kambing cepet dan simpel:
  1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa.
  2. Masukkan daging yang telah dicuci dan daun salam kedalam panci, rebus sampai mendidih, tunggu sampai -+ 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit (jangan dibuka tutupnya). Nyalakan lagi selama 7 menit. Matikan api. Daging siap diolah.
  3. Potong-potong tipis daging. Masukkan bumbu halus, diamkan -+30 menit, sampai bumbu meresap.
  4. Goreng daging (kalau mau garing, bisa digoreng lama, kalau mau dendeng basah, digoreng sebentar saja). Tiriskan.
  5. Bumbu balado: tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu yang cabai yang telah ditumbuk kasar sampai bau langu cabai hilang. Masukan daging, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.
  6. Sajikan dengan senyum dan cinta. 🖤

Resep dendeng biasanya menggunakan satu jenis daging saja. SajianSedap.com - Resep Dendeng Balado yang enak ini pasti sukses bikin ketagihan dengan kelezatannya. Tak cuma enak, Resep Dendeng Balado juga begitu mudah dan praktis dibuat. Kalau masih punya stok daging qurban, kita bisa olah dengan Resep Dendeng Balado yang enak ini. Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan dendeng balado daging kambing cepet dan simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!