mbak terfikir hal resep ketoprak jakarta yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ketoprak jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ketoprak is a typical street food. It was originally popular around the Jakarta area but has spread throughout Java. The seller prepares the ingredients at home and mixes them in front of the customers as they place their orders.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak jakarta, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan ketoprak jakarta sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda membuat Ketoprak jakarta memakai 14 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ketoprak jakarta:
- Siapkan 1 buah lontong, potong2
- Gunakan 2 buah tahu putih goreng, potong2
- Siapkan 1 genggam bihun, seduh dengan air mendidih
- Ambil 1 genggam tauge, rebus sebentar
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya kerupuk bawang
- Gunakan bumbu kacang:
- Ambil 2 genggam kacang goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, goreng sebentar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Siapkan sedikit air asam jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Another one of my favorite dishes, Ketoprak is a sweet meal that cost you. Kalau Jawa Timur punya pecel, Jawa Barat punya Karedok, di Jakarta, khususnya Betawi, punya ketoprak sebagai makanan khas. Ketoprak memang hampir mirip dengan pecel dan karedok. Hanya saja bahan-bahan yang dipakai nampak sedikit berbeda.
Langkah-langkah membuat Ketoprak jakarta:
- Blender kacang goreng atau haluskan dengan ulekan. sisihkan
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula jawa, dan sedikit garam. masukkan kacang halus dan campur rata dengan ditambahkan air asam jawa. sesuaikan kentalnya. tambahkan kecap manis. aduk rata.
- Cara menyajikan : tata di piring lontong, tahu, tauge, dan bihun lalu siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng, dan kerupuk. endeeeuuus…
Sepiring ketoprak diisi dengan tahu, bihun, tauge, mentimun, dan kadang-kadang diberi telur rebus. Ketoprak Kota Udang Cirebon Mas Kas, Image By IG : @youlinana. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. Jangan ngaku tinggal di Jakarta kalau kamu belum nyicipin makanan-makanan khasnya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ketoprak jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
