sampeyan melihat petunjuk resep iga bakar saus kacang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Iga bakar Makasar siap disajikan bersama saus kacang. Cara membuat saus kacang: Haluskan bawang merah dan bawang putih yang digoreng, gula pasir dan garam. Tambahkan air hangat, perasan air jeruk limau, kacang tumbuk dan kecap manis.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari iga bakar saus kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan iga bakar saus kacang paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai iga bakar saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga bakar saus kacang memakai 27 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga bakar saus kacang:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Gunakan Margarine untuk olesan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kluwek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil Bumbu rempah
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Bahan saus kacang
- Siapkan 100 gr kacang tanah digoreng
- Ambil 1 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri disangrai/ bakar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Minyak goreng
Solopos.com, SOLO — Restoran Sop Buntut Solo (SBS) yang beralamat di Jl. Aroma kacang menguar kuat ketika satu porsi iga bakar saus kacang disajikan di meja. Apabila sajian iga bakar yang Anda buat di rumah dapat menghasilkan olahan masakan dengan cita rasa yang paling enak maka Anda dapat mencoba mengembangkan peluang bisnis iga bakar saus kacang. Bisnis makanan yang menyajikan masakan iga sejak dahulu hingga saat ini menjadi salah satu bisnis yang sangat menguntungkan.
Langkah-langkah membuat Iga bakar saus kacang:
- Memasak iga : rebus iga yang sudah dicuci bersih selama 15 menit. Buang airnya dan ganti dengan yang baru. Tumis bumbu halus dengan bahan rempah hingga harum lalu masukkan ke rebusan iga. Tambahkan garam dan gula. Masak dengan api kecil selama 1 jam atau sampai iga empuk.
- Bakar iga di atas pan dengan dioles margarine hingga agak kering
- Membuat saus kacang : blender kacang tanah, cabe, bawang putih, bawang merah dan kemiri. Beri sedikit air. Tumis saus kacang menggunakan sedikit minyak goreng. Tambahkan gula merah dan garam. Tes rasa
- Tata iga bakar dalam piring, tambahkan saus kacang dan kuah sisa rebusan iga.
Penentuan lokasi usaha iga bakar saus kacang spesial. Menjalankan usaha iga bakar saus kacang memang bisa dijalankan dimana saja tempatnya, asalkan berada di tempat-tempat yang strategis. (Iga sapi bakar di bubuhi saus kacang, nasi, soup kaldu iga, sambal dan kerupuk) Rasakan gurihnya lumuran saus kacang dengan iga bakar ya. Selama ini, iga bakar memang selalu identik dengan sambal. Namun, apa jadinya kalau iga bakar disajikan dengan saus kacang kental? Ya, karena rasa penasaran itu pulalah kami memutuskan untuk memasuki kawasan kuliner Pujasera Taman Sari, Lippo Karawaci, Tangerang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak iga bakar saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
